片冰制冰机原理：水从片冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜；水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵。

片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。

制冰机是一种专门设计用来制冰的设备，而对于冰箱和冰柜来说，制冰只是一种特殊的作用。我相信每个人都能感觉到制冰机的制冰效果肯定比冰柜和冰箱好。

制冰机的效率远高于冷冻机和冰箱。如果需要制造相同数量的冰，制冰机在耗时和功耗方面将具有绝对优势。制冰机是一种商用设备，它不仅具有高功率、高制冷效率，而且可以一次制作大量冰块，而且速度相对较快。无论冰块是用制冰机还是冰柜和冰箱制作的，它们的原理都是一样的。通过压缩机压缩制冷剂产生的制冷效应使水冻结成冰块，这是从液体到固体的物理变化。然而，不同之处在于，制冰机制作的冰块的密度和硬度要高得多。

制作出来的冰本身也是一样的。只是制冰机让冰更快。无论是冰箱还是制冰机，水都通过连续供水和冷却形成冰。冰箱冷冻是将冷却后的水直接放入冰箱的冷冻柜中，在冷冻柜中缓慢冷却，达到冷冻效果。把水冷冻成冰需要很长时间，而且制冰的速度很慢。制冰过程中，制冰机依靠风扇电机驱动空气循环，使蒸发器上的冷却能力围绕制冰模型的水，使水结冰更快，制冰能力更大。如果家庭生活中使用的冰量大时不够，冰箱可以用来制冰。如果有大量商用冰，则不应使用冰箱制冰。应使用适当尺寸的专用制冰机来制冰。可根据制冰目的选择不同的制冰模具，只是速度。如果制冰机的压缩机工作，但不制冰。原因：制冷剂泄漏或电磁阀损坏，关闭不严。维护：检漏后，补漏、加注制冷剂或更换电磁阀。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?