中央空调烧保险是一种保险形式，一般是指在用户使用中央空调时，因中央空调故障或意外损坏产生损失时，向保险公司提出保险理赔申请，获得相应赔偿的一种保险。在中央空调行业中，烧机保险是一项非常常见的保险形式。

中央空调烧保险的原理是将故障维修或更换零部件的费用转移至保险公司，让保险公司承担这些费用。用户在购买中央空调时可以选择投保烧机保险，一般保险金额为中央空调售价的5%-10%左右，一旦发生故障，用户可以根据保险合同的约定向保险公司提出理赔申请，经过评估和确认后，保险公司会给予相应赔偿。

中央空调烧保险相对其他保险形式来说，保险金额比较小，但是能够有效地保障用户的中央空调使用和维修。对于用户来说，选择中央空调烧保险可以有效地降低维修和更换零部件的费用，避免因中央空调故障产生的额外经济负担，从而让用户更加安心地使用中央空调。

总之，中央空调烧保险是一种比较实用的保险形式，能够有效地保障用户中央空调使用中遇到的故障和意外损坏，可以有效地降低用户因中央空调发生故障产生的经济负担和心理压力。