燃气灶现在是家庭生活中厨房用具的标准。大多数家庭都选择燃气灶，甚至有些烧煤气罐的人也选择燃气灶。它们的性质几乎一样。很少有人选择电磁炉作为日常烹饪的首选工具。可见燃气灶数量如此之多，使用频率如此之高，久而久之各种问题就会凸显出来，有些问题可能需要专业高手来解决。有些问题可以自己解决。当然，首先我们需要知道如何排查这些问题。比如燃气灶的小火烧的不够旺怎么办？

　　所谓小火，其实就是燃气灶内圈的火。一般做过菜的朋友应该知道燃气灶的火焰分为内环和外环。内环火焰较小，外环火焰较大。一般情况下，内外圈的火焰大小和颜色都差不多，基本没有区别。如果有很大的差异，那么你可以确定哪里有问题，但是不要低估这些差异。炊具消耗能量更重要。

　　首先要考虑的是燃气灶内圈火盖是否堵塞。由于燃气灶长期使用，不可避免的会有一些食物油渍落在燃气灶火盖上，通过大火的烧烤，碳化形成油渍堵塞火盖上的注气孔。由此可见，燃气灶内圈点火后，火焰会变小，火焰燃烧不充分，甚至会出现黄火的情况；因此，我们需要取下火盖，用合适的钢丝工具疏通所有这些小孔进行注气，并用硬毛刷清洗大小火盖。

　　还有一个原因可能是燃气灶的风门调试不到位，甚至关闭。我们可以仔细检查燃气灶的底部。一般情况下，有四个薄铁皮可以左右移动。这四个铁片可以分别调节燃气灶左右燃烧器内外火焰的进气量。我们都知道燃烧的必要条件是氧气。增加风门的进气量可以增加火焰的大小。所以可以尝试轻轻调整内焰的铁皮。

　　以上两点基本上都是针对解决文章开头提到的故障原因，也是很常见的两个原因。如果上述两点都不能解决问题，边肖建议停止使用燃气灶，关闭燃气阀门，及时联系专业售后人员或维修师傅进行家庭维修。