集成灶的出现解决了传统油烟机无法彻底根除油烟的问题，大大改善了人们的烹饪环境。相比其他厨房电器，集成灶的清洁保养更麻烦。除了要经常清洗锅架，外表面，吸油烟通道，燃烧器盖的火孔，消毒柜内部等。也有必要定期拆卸清洗。以下是详细介绍。

集成灶如何清洁保养

1.拆卸和清洗步骤

1.用十字螺丝刀去掉盖板两侧的支撑，然后用木锤或布锤轻轻敲击两炉缝隙处的卡口，把盖板拿走，拧下两炉的六个自攻螺丝。

2.将三面分离的面板稍微向后上提，使所有面板与集气箱分离，取出进行清洗。

3.用手握住集气仓中后部的防火网罩，逆时针旋转，松开三个锁，取出防火网罩进行清洗。

4.一只手握住风轮，另一只手握住风轮的锁紧螺母，顺时针旋转，取出风轮进行清洗。

5.用废抹布擦去集气仓和锅壳内的油污，然后在集气仓和锅壳内侧喷洒碱性清洗剂或普通清洗剂，十分钟后用布擦拭。如果一次不干净，可以重复几次。

8.清洁后，按相反顺序逐步安装。必须小心确保在清洁和拆卸过程中不会损坏机器本体。

二、关键部件的清洁和维护

1.锅架

用软刷清除燃烧器底座、点火针和热电偶保护针表面的污垢。切忌使用颗粒状清洗剂(清洁剂)、钢珠或小刀清除燃烧器上遗留的顽固污渍，否则可能会损坏点火针和热电偶熄火保护针，导致集成灶安全装置失效或零件表面磨损，从而直接影响集成灶的使用寿命。

2.表面

使用软纱布和肥皂水(或专用清洁剂)清洁和维护台面。不要用颗粒状洗涤剂或钢珠清洗台面，会导致不锈钢表面产生划痕，影响灶具外观。

3.吸烟通道

集成灶长期使用后，吸油烟通道表面会堆积大量的污垢，需要定期清洗吸油烟通道。要清洁吸油烟通道，请使用合适的脱脂剂进行清洁。先启动油烟机低档，再喷洒脱脂剂将其吸入油烟通道，污垢会被吸入的脱脂剂分解后流入接油盘。

4.燃烧器盖火孔

在使用过程中，如果发现火苗不均匀或者个别火孔没有火苗，一定是火盖堵塞了。这种情况下，需要及时疏通清理火盖的火孔。清洗时，待燃烧器冷却后，及时取下火盖，用钢针清除火孔内的污垢和积碳。

5.消毒柜内

及时擦干底盘上的积水和食品架上的污垢，定期保养消毒柜。

集成灶清洁保养注意事项

1.每日使用后，用中性清洁剂清洁炉腔、面板、盖板和车身表面。清洗集成灶前，一定要切断燃气阀门，确保燃气灶已经冷却下来。在清洗过程中，严禁拆卸燃气灶的安全装置和密闭部件，以免损坏集成灶的安全系统和密封系统，影响集成灶的使用。

2.拆卸清洗时，电机和电气部分不能进水，内部连接线不能硬拉，否则连接点会松动，拆卸下来的零件或部件要轻拿轻放，以免变形。

3.清洁燃烧器火盖火孔时，不要直接用水冲洗火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔)，也不要用硬物擦拭燃烧器表面，这样会对黑色表面的珐琅造成不可修复的损伤。

4.常压燃气灶的火盖和炉芯应符合要求

6.电磁炉的陶瓷面板要用柔软的湿抹布擦拭，然后用海绵蘸洗衣粉擦拭，用抹布擦拭，不要用锋利的刀刮。

7.一般1-3个月清理一次集油盒中的废油。清洗时，用手指按住集油盒的面板，一直往里推，然后慢慢松手，集油盒就慢慢弹出来了，注意不要让集油盒因装得过满而溢出。

8.深井侧吸下排集成灶，油污自然会聚集在机体下部，油污附着速度慢。一般使用两年左右就需要清洗了。