舌头可以说是人体最灵活的肌肉，有些人可能体会更深。但与一般肌肉不同的是，它的表面是经特殊进化、有乳头状凸起的黏膜组织。此外，照镜子时我们也能看到舌头表面有一层白色的物质，即我们常说的舌苔。

舌苔说白了就是舌头上的"头皮屑"。它的成分比较复杂，主要是由脱落的上皮细胞、渗出的白细胞、食物残渣、细菌和唾液构成。正常情况下，老旧的上皮细胞会渐渐脱落，而年轻的上皮细胞则逐渐成熟，使得舌苔的厚度、颜色处于一个新老交替、相对稳定的状态。

正常情况下的舌苔外观因人而异。健康的舌头通常是粉红色且覆盖一层淡淡的白色的舌苔。但因个人体质及生活习惯的不同，舌苔会出现或薄或厚，颜色从淡白色到黄褐色甚至发黑等个体差异。

下面，“问上医”就为您详细介绍各种舌苔分别意味着什么。

舌苔过厚、消失、以及一些异常的舌苔表现都值得注意。

（1）舌苔增厚、全舌发白

如上文可知，舌苔的主要成分是脱落的上皮细胞及渗出的白细胞构成。若近期进食偏少（用舌少）、不注意口腔卫生，可导致这些脱落的细胞缺乏外力驱赶，积累在舌头上，导致舌头发白。

出现感冒、全身感染等问题，身体为抵抗入侵微生物，产出更多白细胞也可导致舌头发白。此外，感染念珠菌也可能在舌头上出现，导致舌头发白。

（2）舌苔完全消失的"镜面舌"

所谓的镜面舌，是指舌苔完全消失、舌头背面通体发红、舌面光滑的跟镜子一样。这种现象是萎缩性舌炎的典型症状。它多出现在中老年妇女身上。

萎缩性舌炎虽病状在舌头，但多由全身疾病引起。比如干燥综合征、贫血等。少数患者出现口腔念珠菌（真菌）感染，也可出现镜面舌。

需要。舌苔是细菌的温床，有些还会导致蛀牙、牙周炎等疾病。此外，细菌分解食物残渣，产生有臭味的含硫化合物，可导致口臭。

刷舌头时，将刮舌板放在舌头靠后的位置，尽量可以刮到舌头根部，慢慢将刮舌板往舌头前部滑动，并保持一定压力。然后，将刮舌板放在流水下冲干净，重复若干次，直到不能刷去更多的舌苔。