很多人对锡纸应该不会陌生。这是一种表面无光泽的纸。这种纸可以完全包裹食物，比如用锡纸做烤鸡、蛋挞。这些都是锡纸的常见用途。锡还是一种耐高温的纸，温度可以达到600多度，所以我们很多人会用它来烧烤或者烘焙，也是制作食物的常用材料。但是，很多人会问，烤箱烤鱼一定要用锡纸吗？下面给大家详细介绍一下这个问题。

首先，用锡纸烤鱼

其实用锡纸烤鱼是很有必要的，因为可以让鱼的味道更浓，味道更鲜美。那么怎么做呢？其实我们先准备烤鱼，然后在鱼上撒上相应的调料，比如白胡椒、料酒、酱油、盐。腌制30分钟后，用锡纸将鱼包好，然后将鱼放入烤箱。但首先，预热烤箱，然后烘烤15分钟。烤好后放点调料。

第二，使用锡纸的好处

1.保持原味干净。

因为锡纸的熔点比较高，660才会熔化。一般在日常生活中可以用来烧烤食物，既干净卫生，又保留了原味。而且锡纸也比较环保，不含任何对人体不好的有害物质。

2、防止燃烧

一般我们直接在烧烤架上烤食物，都会被烤焦。但是豆芽、土豆、红薯用锡纸包起来烤，就不会糊了，非常好看。

3.健康和卫生

锡的好处可不止以上两点。事实上，它还可以吸收汤里的油，有时还可以用作各种食物的包装。此外，还具有防水、保鲜、防菌、防污的功能。虽然是一次性的，但是对自然伤害不大。

这就是烤箱烤鱼需要用锡纸的全部内容。希望能对大家有所帮助！