家用冰箱是每个家庭都有的家用电器。也许你觉得用起来很简单，其实不然。如果你想让冰箱寿命更长，食物保鲜效果更好，那就要学会正确使用冰箱。今天，边肖将介绍如何正确使用家用冰箱。让我们来看看！

第一，生熟食物分开放区。

生的食物和熟的食物不要放在一个容器里，生的蔬菜和水果不要与生肉和生鱼接触，以防细菌污染。

第二，盒子内部必须干净

冰箱里的食物必须是干净的。水果、蔬菜等生食要洗净沥干水分后再放入。生的鱼、鸡、鸭要先去内脏，用清水洗净，再放入雪柜。冰箱内放置的食物之间要有一定的空隙，不要紧贴冰箱的左、右、后壁，这样冷空气可以对流，冰箱内的东西也不要太满。

第三，减少开门次数

尽量减少打开冰箱门的时间和频率，减少外界的热气。我意识到把食物放在冰箱里超过五到七天一般是不可取的。如果拿出来的食物发现发霉、腐烂、不新鲜，就不要再吃了。

四、正确的速冻食品

0-3是食物细胞中的水冻结成冰晶的温度带。食物从0下降到-3的时间越短，食物的保存效果就越好。速冻可以使食物以很快的速度完成这个冷冻过程。在速冻食品的过程中，会形成*小冰晶，不会刺破食品的细胞膜，使细胞组织液在解冻时得以完整保存，减少营养物质的流失，保持食品的新鲜。

五、冰箱、冰柜不能作为制冷设备。

夏天，室内温度高。有些用户为了降低室内温度，打开冰箱门，让箱内冷空气跑出来降低室内温度。这种做法是有害的。根据热力学定律，冰箱制冷过程中，冷凝器的热量是蒸发器吸收的热量和压缩机运转产生的部分能量之和，所以室温不能降低，只能升高。此外，冰箱长时间打开，蒸发器表面容易形成厚厚的霜层，压缩机持续运转也会造成过热和燃烧，严重影响冰箱的使用寿命和性能。

6.食物在冰箱和冰柜里存放太久会变质。

冰箱利用降低温度的方法来抑制食物中微生物的繁殖，酶的催化作用和食物氧化的速度。但低温并不能完全杀死微生物，阻止酶的催化和食物氧化。很多微生物在0以下的低温环境中生长缓慢，食品会随着储存时间的延长而变质。所以冰箱里存放的食物不要超过食物保存期。

以上就是IT百科边肖为你分享的如何正确使用家用冰箱。希望对你有帮助。如果你想了解更多关于冰箱的知识，请继续关注IT百科。