烤箱是我们生活中常见的电器，而立式烤箱在我们的厨房中起着非常重要的作用。立式烤箱是一种只占空间面积，节省占地面积的风格。很实用，烤食物也很方便快捷。

家用立式烤箱

烘箱应放置在平坦稳定的地方，接地螺栓应接触可靠。现在使用250V，10A单相三芯插座，要自带电源插头。使用过程中，玻璃窗和插座应保持清洁。热量和升温速度不一样，使用时掌握烘烤食物的温度和时间最重要。烤箱门附近有散热。烘烤食物时，把食物翻过来，使其受热均匀。

取食物时应切断电源，用柄叉夹住烤盘，防止手指接触发热元件烫伤。保持内腔壁清洁。食物烤好后，如果内腔有香料、油渍等物，用毛巾和肥皂水擦拭烤箱内腔壁，直至干净，将湿气从烤箱门排出。用水冲洗空腔，以防止电气部件受潮。不使用时，将电源、温度控制和定时开关置于关闭位置，并放在干燥、通风和清洁的地方。

利用余热：油垢在温热的状态下很容易去除，可以在烤箱还温热(不烫手)的时候用干布擦拭，也可以在烤盘里加水，中温加热几分钟，让烤箱内部充满温热的水蒸气，然后擦拭，轻松去除油垢。使用清洗剂：烤箱内部难以去除的油垢可用抹布蘸少许中性清洗剂擦拭。需要注意的是，抹布不能沾水或滴水，以免造成烤箱故障。

用醋水和柠檬水。用醋水(水白醋)或柠檬水擦拭布，也可以去除油渍；在醋水或柠檬水中加入盐，清洁效果更好。面粉的利用：烤箱内有大面积干油渍时，可以先撒上面粉吸油，再擦拭清理。效果更好。

由于家用立式烤箱使用电能工作，放置家用立式烤箱时最好远离水源，使用时注意用电安全。另一个是烤箱的温度。拿食物时，注意不要接触烤箱内部。也方便清洗，家用立式烤箱也很耐脏。