现在厨房用的Dions越来越多，大家越来越依赖厨房电器的存在。像烤箱、微波炉、冰箱等。我们扪心自问，我们能丢掉这几种电器吗？厨房配备与否，决定了你的幸福指数。很多朋友家里都用烤箱，但是大家对烤箱的选择好像不是很了解。接下来，边肖将向您介绍烤箱的选择方法。

如何选购烤箱

1.盒子的高度。从市场接受度来看，产品高度越高，越容易受到烘焙爱好者的青睐。原因是箱高较高的烤箱比平板电烤箱温度均匀性更好，方形烤箱容易烤出大体积的食物，比如吐司。一般平板电烤箱的温度比方形电烤箱的温度高。因此，消费者在选择时，最好选择箱高300mm以上的方形烤箱。

2.音量。烘焙爱好者，尽量选择25L以上的烤箱。烤箱容量越大，箱内温度越低且均匀，烤出的食物质量越高。相反，如果烤箱低于25L，盒内温度就会高，不利于食物表面的着色。大烤箱一次可以做更多的东西，烤箱的容积越大，相对温度越均匀，食物口感越好。

3.层次感。目前市场上有3层、4层、5层烤箱。经常烤的人都会知道，如果火需要稍微低一点，比如180度火，200度火，那么只需要把烤盘降低一格就可以了。如果需要火稍微低一点，只需要在食物下面再加一个烤盘保温即可。所以在选择烤箱搁板的时候，尽量选择4层以上的烤箱，尽量选择5层和5层的烤箱。

4.产品功能。烤箱功能对于消费者来说当然是越多越好，但也要看预算。如果预算不够，那么就不得不放弃一些功能。我们先来看看这些功能，再根据需要决定是否配置。

经过烘烤后，菜肴或食物难免会在烤箱中留下味道。久而久之，各种味道会混合在一起，产生一种难以忍受的气味。选购时，最好选择带接渣托盘的烤箱或不沾油的内胆。不粘油能有效分离分解油脂的附着能力，使烤箱清洁，减少异味，免去不断清除烤箱内残留油渍的麻烦。

以上为你介绍了科学的选购方法。如果你准备买一个烤箱，你必须了解这些购买技巧。当我们购买厨房电器时，我们必须考虑它的安全性和方便性。第一，安装方面，一定要买正规厂家生产的产品。其次，在方便性方面，一定要考虑烤箱的高度、容量水平和功能，这样以后使用的时候才不会觉得不适用。