化妆品要不要放在冰箱中保存，存在两种截然不同的观点。一种观点认为，气候一年四季变化非常大，在炎热的夏季，经常出现高温、高湿的天气，有时温度高达40度。在这种极端温度下，化妆品内部成分很有可能发生变化。防止冰箱中冷藏，可以有效延长产品的保质期，充分保留产品的活性。

还有一种观点，认为化妆品根本没有必要放在冰箱中冷藏，常温下保存就可以了。甄垚截取了一位博主的观点，很有代表性，如下图：

两种观点差别很大，甚至截然相反。那么，到底哪种说法正确呢？甄垚今天就聊聊这个话题。

有没有必要放在冰箱保存

正规产品在上市前，会经过各种稳定性测试。保证产品在保质期内不会出现变色、褪色、变臭、细菌污染、放出气体、氧化酸败等化学变化，也不会出现分离、沉淀、凝聚、发汗、凝胶化、条纹不均匀、挥发、固化、软化、龟裂等物理变化。

如果从产品稳定性这个角度看，只要不是极端环境，产品确实没有必要放在冰箱保存。合格的产品，要在常规条件下保存2-3年。如果达不到这个要求，就不应该上市销售。

但是，上文所说的稳定性，是一种比较理想的状态。产品上市前所做的稳定性试验，是通过“加速存储试验”，来推导出来的。条件不允许，也不可能把产品存放2-3年检验稳定性。既然是“推导”，就和真实的情况有一点差距。当产品面临一些极端环境，或者出现超出研发人员预期的情况，产品的稳定性就有可能出现问题。

另外，市场竞争激烈，为了快速占领新概念，赢得先机，一款产品从研发到上市的时间很短，很多产品并没有经过严格的稳定性测试。如果保存环境不佳，出现问题的几率会增大。这种情况不仅仅出现在一些中小品牌，一些世界知名品牌也会出现这些问题。比如2017年资生堂防晒召回事件，就是因为防晒霜中的防晒剂在低温环境下析出，形成颗粒。开发人员犯了一个很低级的失误。

根据“范特霍夫方程公式”，温度每提高10度，反应的速度提升几倍。放在冰箱中低温冷藏，产品内部发生反应的几率比常温环境下成倍降低，在保持产品的稳定性方面更有优势，保质期也会延长。

还有一些经典的护肤成分，稳定性差，高温、见光、见氧容易分解失效。常见的有VC、VC衍生物、视黄醇、视黄醇衍生物、曲酸、熊果苷、、己基间苯二酚等。含有这些成分的产品放在冰箱中低温保存，可以保持活性，延长保质期，让这些成分在面部真正发挥作用。

什么产品需要放在冰箱保存

看了上面的分析，很多小伙伴可能会疑惑，既然冰箱冷藏可以保持成分的活性，延长保质期，那是不是所有的化妆品都要冰箱保持呢？显然不是，只有部分产品需要放在冰箱保存。

如果您买来的化妆品不是马上使用，只是因为优惠或者其他原因囤货。如果条件允许，这些没有开封的囤货放在冰箱中会更保险一些。可以避免产品自身缺陷造成的不稳定。也可以让一些高温容易氧化分解的成分保持稳定，延长保质期。但要注意，冰箱冷藏不是冷冻，化妆品的保存温度不要低于5度，长时间低于5度，化妆品的结构可能会发生变化。

洗发水、沐浴露这类洗涤类产品，产品稳定性高，一般不存在活性成分失效的问题，无论有没有开封，都没有必要放在冰箱中冷藏，常温环境下就可以了。

如果买来的产品要马上开封使用，卸妆产品、洗面奶、爽肤水、面膜、基础的保湿产品、彩妆、唇膏、香水等，都没有必要放在冰箱中保存。

如果产品中含有高浓度的VC、VC衍生物、视黄醇、视黄醇衍生物、曲酸、熊果苷、、己基间苯二酚、谷胱甘肽等容易氧化分解的成分，最好放在冰箱中低温冷藏，可以充分保持这些成分的活性，延长保质期。尤其是VC和视黄醇，开封后常温下很容易分解变黄，冰箱冷藏可以有效延长保质期。

在众多美白成分中，果酸、烟酰胺、传明酸、水杨酸、壬二酸、杏仁酸等成分，稳定性比较高，不需要放在冰箱中，常温状态下不会变性。

最近几年流行的“冻干粉”迷你冰箱可以放肉吗，必须放在冰箱下冷藏。常温状态下，各种生物因子很快失去活性，发挥不了应有的作用。

综上迷你冰箱可以放肉吗，化妆品放在冰箱冷藏，有助于保持成分活性，维持产品稳定，延长保质期。如果条件不允许，也不用担心，大部分化妆品只要在阴凉、避光、干燥的环境中，温度在5-37度之间，不会有什么问题。正在使用的护肤品，大部分没有必要放在冰箱保存，只有少数高温容易氧化分解的成分才需要放在冰箱冷藏。

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