导读：喝普洱茶是生普好,而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，一种叫生茶，2.生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶... ...在网上有很多关于喝普洱茶是生普好,还是熟普好?的知识，也有很多关于茶叶熟茶好还是生茶好的文章。今天小编整理的，关于喝普洱茶是生普好,还是熟普好?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~

喝普洱茶是生普好,还是熟普好?

1.普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。

2.生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。

3.所谓的渥堆发酵是如何操作的，通常将茶叶堆积起来，然后往上面洒水，再用布盖起来，此时茶堆就会发热，细菌会进行繁殖，达到促进茶叶熟化现象，普洱茶“熟了”后，苦涩感就会减少，口感变好。通过人为干预后，熟茶获得了温和的茶性，丝滑柔顺的汤水，浓郁的茶香，醇厚的滋味。

4.但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性，因为经过人工发酵后，熟茶基本定型了，存上几年，至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间，可以通过以后的自然发酵，让口感变得不一样。

茶叶熟茶好还是生茶好

1.我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好？关于这个孰优孰劣的问题，今天和大家聊一聊。生茶和熟茶，在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面，都有着比较明显的区别。只要搞清楚两者之间的区别，你就会发现，其实焦点不在于生茶好还是熟茶哪一个更好，而在于我们如何根据自己的爱好和体质来选择。

2.首先分人，生茶刮油厉害，降血压血糖也快，口感丰富多变，适合体质阳气比较旺盛的，脂肪比较饱满的。熟茶性温，适合体质偏寒的，喝的是甜厚醇滑，日常大量消费品饮的话，我个人还是推荐熟茶。

3.喝过以后，就能感觉生普洱熟普洱相差太悬殊了，那么就看你喜欢那种口味了。生茶滋味强烈，初入口有清苦生涩，但几口之后，就会有强烈的回甘。熟茶则是另一种感觉，是一种醇厚的感觉。

4.生茶茶性较烈，刺激，古树生普较温和，新制或陈放不久的生茶带苦涩味有回甘、汤色较浅或黄绿。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，不过生茶的活性成份较多，因此肠胃不好、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。