满堂香茉莉花茶
满堂香茉莉花茶
1.浏览介绍茉莉花茶的帖子时,看到很多人安利猴王这个茶叶,在本地超市小店找了很多家,也有在卖的猴王,买回来几袋,每家的味道都不一样,有铁观音味的,有绿茶味的,严重怀疑是假的猴王。
2.茉莉花茶不是看到茶里有茉莉花就是好的。真正好茉莉花茶的制法叫“茚”,我理解就是“熏”。分4茚,7茚。一般4茚就已经很好了,7茚就粘上离不开了。至今我一直在喝4茚,卖我茶的朋友一直不让我碰7茚
3.因从年轻开始就坐办公室,已经喝了三十多年的茶了,个人认为,香香的好喝的茶,非张一元莫属,每每我刚冲好茶敞着盖时,整个办公室的同事们都闻得到沁人心脾的茶香。但必须多费点钱,至少买六百元以上一斤的。
4.吴裕泰,要满屋飘香,关键还是在水。含碱高的水质和茉莉花茶可以产生综合反应,催生香气的散发。老北京早年水质硬,唯有茉莉花茶可以很好的改善水质的口感。所以茉莉花茶比其它茶叶在北京更有“人缘”更接地气。
哪里的茉莉花茶最香浓
1.茉莉花茶按照茶叶分类口感杀口、花香浓郁的最早是湖南猴王茉莉花茶。茶叶当年是用的安化茶叶,滋味浓厚。随着安化黑茶的崛起,茉莉花茶在湖南已经成了昨日黄花。现在品质最高的茉莉花茶应该是福州茉莉花,其中最珍贵的是九窨针王。
2.茉莉花茶有浓香型淡香型,茶叶有用春茶夏茶秋茶作基茶制作,味道口感耐泡程度不同,各人爱好不同,没有最好只有对口味口感为好。花茶与绿茶(也称青茶)的区别是:以信阳毛尖为例,1,茶叶采摘后杀青焙炒…包装出售为绿茶。属凉性,宜夏季秋季和干燥天气、吃油腻食物后饮用。2,茶叶采摘后制作过程中,加入茉莉花、桂花、玉兰花等统称为花茶,也可根据花名叫茶名,如加入茉莉花的称茉莉花茶。属暧性,宜冬季初春深秋饮用。3,茶叶采摘后经过发酵制作的称红茶,属热性,宜冬季和寒冷地区身体虚弱型饮用。冲泡加少许红糖味道更鲜。
3.花茶:花茶主要是以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺而制成的茶叶。因此,从另一方面说,花茶也算绿茶的一种,常见花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。
4.绿茶:绿茶指的是采取茶树的新叶或芽,没有经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。常见绿茶有碧螺春,西湖龙井,黄山毛峰等。
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