面包机值得购买吗
面包机值得购买吗
1.三年前买了面包机,满心欢喜,收到货后当晚就拿着制作食谱演练了。其它材料就不提了,只记得当时在面粉里掺放了很多奶粉,通电后,很快屋子里奶香四溢,全家人都对即将出炉的面包充满期待!
2.当时我们住在一所房龄在十五年左右的老房子里,没有电梯,住五楼,家里简单装修,装了吊顶。面包香味出来后,就听到楼上很吵,各种声音,像很多小孩子在打闹,声音越来越大。我听了一下,有不好的预感,不会是老鼠吧?老公直摇头,你整天疑神疑鬼的,怎么会是老鼠?这就是楼上来客人了,小孩子吵。就在我们争论不休的时候,好像为了给我们判个胜负,头顶的声音突然清晰起来,叽叽叽叽!这下,老公没声音了。接下来,面包是顾不上了(实际也是失败的),全家人投入到灭鼠行动中。
3.两周时间里,几乎每天晚上都能用捕鼠板粘到大大小小的老鼠,各种颜色都有,最多一晚抓到五只。真的崩溃,每晚起来推开卧室门、洗手间门,都要先看下粘鼠板。最后,还是请了灭鼠公司的人连续治理了一周时间,老鼠才从家里销声匿迹。通过灭鼠公司人员了解,老鼠在城市里无所不在的,而且智商很高,一个地方有好吃的会迅速召集同伙过来,同样,一个同伴吃了鼠药中毒会发出警告,那其它老鼠在此处再不会吃同种鼠药,必须要给它喂那种不会立即毙命、慢性中毒的鼠药才管用……经过这次折腾,也算涨知识了。
4.首先和大家说说面包,还没有参加工作前,记得有一年的暑假,小区附近新开了一家蛋糕店,老爸每天下班回家,都会给我们几兄弟带回好吃的面包和蛋糕,也是从那时,吃了一个夏季之后,我们才终于搞清楚面包同蛋糕的区别;
哪款面包机性价比高
1.如果您只是为了图方便,不想在面包的制作上花费太大的功夫,只是想简单实现制作面包的功能的话,那我推荐您可以考虑一下这几个牌子,东菱,美的,aca,柏翠等,这些在三四百元价位的,完全可以实现制作面包的功能。
2.如果你是面包的忠实爱粉,又很喜欢研究面包,追求面包的不同制作方法,想尝试各种面包的口感和味道,那么就不推荐购买面包机了,为啥呢?面包机一般制作方法简单,虽然可能有各种如法式面包,欧式面包等等这样的程序设定,但毕竟是一套程序下来的,制作主要有和面,发酵个烘烤这三部分来调整,制作方法单一,不灵活,大多只能做吐司面包,很难实现制作其他造型面包,缺乏烘焙乐趣,口感上也是很难做到多样化。
3.3,基于2的原因,如果您热爱制作各种面包,或追求面包的口感,风味,并乐于研究烘培,那么我推荐购买厨师机和烤箱,厨师机的功能很强大,可以打发鸡蛋,奶油(代替打蛋器),灌肠(代替灌肠工具),搅馅,压面条(代替面条机),最强大的功能是和面,这也是最好的功能,要想做口感好吃拉丝的面包,一定要揉出手套膜,这点厨师机非常专业,非常出色。(我那台面包机开启两个和面程序40分钟,都出不来手套膜,夏天酵母都发了,它还没出膜,现在的面包机虽说出色多了,但就和面出膜这点,还是厨师机老大)。现在来说说厨师机的价格吧,几百到几千都不等,建议初学者考虑几百元的就可以,功能也很强大了,像海氏,aca,美的,九阳等等大品牌的,都可以了解一下。
4.现在面包机的功能基本都类似,没有太大的差异,质量也都不错。面包机本身的技术含量并不高,重点是使用效果和售后服务。建议购买大品牌的,有售后保障。制作的效果有产品的原因,但还有相当一部分原因是使用的经验和技巧,这需要个人去体验了,不管怎样,自制面包既干净卫生,也能增加我们的生活乐趣。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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