电磁炉以其无明火、使用方便、易清洗的特点，逐渐走进千家万户，成为许多消费者的日常主灶。秋冬季节，如何选择安全高效的电磁炉做火锅，让人们吃得放心，吃得尽兴？

2014年9月《消费者报道》对美的、苏泊尔、九阳、格兰仕、奔腾等5个品牌电磁炉的比较试验发现，5款电磁炉电磁兼容性不达标，苏泊尔的加热效率在加热效率和待机功耗方面更高，而美的和奔腾两款产品在待机方面更省电。(详情请参考我们10月20日和21日的报道)

除了能效和电磁兼容性，电磁炉在高低温、湿热环境下的适应性也是安全考察的范围。本刊测试显示，五款产品对高低温和湿热环境的适应性良好。

从五款受测电磁炉的具体测试结果来看，苏泊尔排名第一，其次是奔腾，九阳在本刊综合排名中相对靠后。

5款产品高低温、湿热环境适应性不俗

电磁炉作为日常烹饪中常用的厨房电器，保证其在各种外界环境下的安全性至关重要。在北方寒冷的天气和南方潮湿的季节下，电磁炉还能正常使用吗？为此，对五种电磁炉产品进行了适应性试验。

根据《GB/T23128-28 电磁灶》的测试要求，本刊投稿的5台电磁炉模型均通过了耐高温、耐低温、耐潮湿的适应性测试。

广东出入境检验检疫技术中心电气安全实验室高级工程师蒋华告诉本报记者，高低温湿热环境适应性测试主要考察电磁炉电器元件在这种环境下是否会出现性能退化，造成安全隐患。另外，有些电磁炉的面板是玻璃材质的，通过耐高低温测试可以检查热胀冷缩后是否存在安全隐患，比如面板开裂。

此次测试的5款产品均为电磁炉行业知名品牌。从测试结果来看，质量控制比较严格，所以它们在耐高温、耐低温、耐湿热方面表现都不错。消费者可以放心购买。

综合排名苏泊尔较优

003010本次电磁炉测试，选择了五个品牌最畅销的型号中的一个。这五款畅销的电磁炉都是三级能效产品，价格都在2元以下。在目前的电磁炉市场，这个级别的产品更受消费者青睐。北京中怡康时代市场研究有限公司品牌部翟聪告诉本报记者，今年1-8月175元以下电磁炉零售额同比仍增长16.3%。

本次电磁炉检测的5款产品均来自国内小家电领域知名企业，质量有保障。所以在能效、安全等检测指标上差别不大。

但5款电磁炉在骚扰电压方面不达标，使得所有被测产品在本刊综合测评中得分较低。电压不合格的骚扰产品会对其他家用电器和电子产品造成干扰。目前电磁炉的CCC认证不包括电磁兼容项，所以厂家不够重视。但实际上，在电磁炉产品出口领域，电磁兼容的规范是比较严格的。

节能高效，这不仅是家电的宣传重点，也是消费者选购的重要参考。五款电磁炉中，苏泊尔表现最好，而早前被飞利浦集团全资收购的奔腾电磁炉排名第二。

除了实验室测试的对比，这五款电磁炉在外观和功能上也各有特色。格兰仕电磁炉在控制面板上增加了“童锁”按钮，与其他四款产品不同。在实际操作中更安全

从外观上看，市面上的电磁炉产品大多在其加热板上画有圆圈，提示消费者放置并加热灶具。不过，上述工程师蒋华提醒消费者，一些不正规产品标注的面板加热范围并不是电磁炉内部加热铜板的实际尺寸，会影响加热效果，但消费者在选购时无法得知加热铜板的实际尺寸。所以买正规厂家的电磁炉会更有保障。

【特别说明：《消费者报道》欢迎媒体转载，但检测结果未经授权不得用于商业宣传】

电磁炉品牌哪个好？

大多数人买电磁炉就是看品牌、看价格，买回家用的时候发现一些不尽人意。

下面就告诉大家电磁炉的选购要点有哪些，以及哪些牌子好！

1.为什么我的电磁炉加热速度慢？

因为你选择的电磁炉功率太低！

目前主流的电磁炉最大功率在1600W-2200W左右。

网上有些资讯建议选最大功率1600W-1800W的机型，太大的功率浪费，这纯属误导。

一定要选大功率！建议2100W起步，烧水做饭都非常快捷。

1600W让我想起了年会吃火锅，这个功率煮菜速度真是慢到哭，要是每天用这个电磁炉。。我想死的心都有！

2.同样是2100W，为什么有的电磁炉容易糊锅，有的就不糊锅！

跟线盘有直接关系，建议选择线盘直径大的。

线盘是电磁炉加热的重要部件之一，线盘越大加热面积越大，线盘越小加热面积越小。

主流线盘直径在150mm-180mm，少数产品线盘直径可达200mm。

同样2100W功率加热面积越小，热量集中肯定容易糊锅。

补充：除了线盘直径外，线圈的材质、线圈匝数、线径大小、磁条数量对加热效率也有影响。但品牌在商品介绍中几乎不说这些数据，大家了解一下就好了。

铜线圈比铝线圈要好，但用铜线圈的产品太少，因为成本高。

线圈匝数越多电感量就越大。

线径越大输出的电流就越大，负载能力也更大。

磁条数量有6个、8个，市面上产品多为6个，材质、匝数、线径差距不大的情况下磁条数越多电感量越大。

3.为什么电磁炉使用中很难调到我想要的那个加热火力。

跟火力段有很大关系！目前电磁炉火力段主要有6段、8段、9段、10段之分。

建议选择火力段多的机型，火力段越多可选择性越多，使用就会很便利。

本喵现在用的是6段火力，煮东西总是很烦，3段火力太小，4段火力又会溢锅，真的很纠结。

4.什么样的电磁炉更耐用！

注意防水性能：看产品是否有挡水板、防水墙之类的设计，即便溢锅水也不会接触到电子元件。

注意排风口设计：推荐横向排风口设计，这种散热效果出色，电子元件可适用年限更久。

推荐触控式机型：触控式机型均为一体式面板，防水性能更好。此外触控失灵后可以用吹风机恒温档通过排风口吹干继续用，通过此方法本喵已拯救我家电磁炉5次以上。

总结一下：推荐购买功率大、线盘大、火力段多、有防水设计的触控式电磁炉！

第一必须是美的

美的小家电一贯以高性价比而著称，产品做工、耐用性口碑都非常好，品牌知名度也非常高，其电磁炉产品长期处于销量榜第一位，型号丰富，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。

推荐型号：美的电磁炉WT2112T

这款型号是美的最便宜的188mm大线圈+10档火力段的型号，比较推荐，一般售价299元，最低卖到259元。触控式操作，可以爆炒、煲汤、烧水、煮粥、火锅、煎炸，还有定时功能。

第二是苏泊尔

苏泊尔是国内最大的炊具研发制造商，其电磁炉产品长期与美的处于市场占有率前两位。苏泊尔电磁炉型号丰富，价位集中在179元到299元之间。苏泊尔厨房类小家电的做工在国内可以说数一数二，对注重细节做工的用户来说，苏泊尔是不错的选择。

推荐型号：苏泊尔SDHCB8E34

这款机型是苏泊尔最便宜的大线圈机型，一般售价279元，最低卖到249元。产品功率2100瓦，拥有193mm大线圈，不容易糊底，没有预约功能，但有定时功能。唯一不足是火力段只有8档。

第三是九阳

九阳虽然以豆浆机而闻名，但其他厨房电器发展也不逊色。九阳在2001年进入电磁炉领域，长期排名电磁炉行业前三甲，产品做工出色，价格便宜，价位集中在149元到299元之间。

推荐型号：九阳电磁炉C22-L86

这款是九阳性价比最高的机型，一般售价299元，最低卖到249元。采用了行业内最大的R角异形面板、拥有2200W大功率、直径191mm大线盘，10档火力段，此外拥有多个菜单，还有预约定时功能。

第四是Taigroo

钛古电器成立于2015年，目前专注于电磁炉产品。品牌主打高品质电磁炉，价位在300元到700元之间。

钛古电磁炉有四大亮点，一是舍弃以往电磁炉的黑色外观，利用多种色彩，让电磁炉变得很有格调；二是全系产品拥有200mm超大线圈；三是变频加热技术，小火也能持续加热，一般的电磁炉600w以下无法连续加热，只能加热一下停一下；四是硬件出色，采用了德国芯片，日本进口NEG玻璃，低噪音涡轮风机；产品综合性能出色，但价格相对也高。

推荐型号：钛古IC-A2102水墨黑

钛古电磁炉现在只有IC-A2102这一个型号，价格差异体现在颜色和搭配的锅具，有3种颜色可选，分别是水墨黑（299元）、水光银（359元）、珊瑚红（409元），功率均为2100w。推荐水磨黑的原因是它最便宜，除了颜色之外性能跟其他机型一样，同样具备钛古电磁炉4大亮点！

第五是奔腾

奔腾电磁炉价位在129元到269元之间，如果你对电磁炉的要求不高，既希望是品牌机型，又想价格便宜，售后还不错，那奔腾是个不错的选择。

推荐型号：奔腾电磁炉PIB12

推荐这款机型的原因是性价比高，产品一般售价149元，最低卖到129元，这个价位可以买到适十档火力段的机型很超值了。功率2100W，拥有七大烹饪功能菜单，特色文火功能，四位数码显示、还可以24小时预约，高性价比毋庸置疑。唯一不足是官方没说线圈直径。

第六是奥克斯

虽然奥克斯空调更知名一些，但其小家电产品同样出色。奥克斯电磁炉价位在129元到269元之间，产品最大亮点是注重散热设计和噪音抑制问题，对这方面有要求的用户可以看看奥克斯。

推荐型号：奥克斯电磁炉SCL3501

这是一款台嵌两用式电磁炉，双头双灶，功率2200w，使用纯铜大线圈，加热速度快，产品外观设计出众，采用德国汉森面板，防水耐腐易清洁，适合整体厨房设计，价位在1699元左右。现在双灶电磁炉也有一定的用户需求，但大牌厂商都没有进入这个领域，如果你有需求的话，奥克斯是个不错的选择。

电磁炉介绍到此结束，希望看完选购要点对大家有所帮助！