叉子是吃西餐的一种餐具，在我们厨房里叉子也能寻见，但它仅作为一种不常用餐具，这是因为我们的食物并不适合使用叉子。很多时候中餐在烹饪时就会切成小块用筷子就能夹起来食用。叉子在西餐中一方面是为了拿起食物，再者也是为了配合餐刀切割固定食物。

​

在历史上我们也有使用叉子吃饭的历史，那时候的叉子可能和现在西方人使用的叉子不同（西方人发明叉子的历史只有900多年，我们早在2000年前就使用叉子）后来因为叉子已经满足不了我们的食物发展，最后被筷子取代了。

​

但在美版知乎上有这样一条有趣的提问“中国人知道什么是叉子吗？”刚才我们已经知道叉子在中西方的历史，对我们而言虽然我们不使用叉子吃饭，但我们知道叉子是什么，叉子是我们淘汰后的餐具，而在1100年后西方人才掌握叉子的使用。

​

所以对于这条美版知乎提问，就引起了很多中国网友和了解西方饮食文化的网友热议，有网友的回答亮了，现在我们就来看看网友都是怎么说的。

有外国网友回答道：真悲哀，中国人知道叉子，早在西方人使用叉子之前。在青铜器时代中国人就开始用叉子吃饭，在东汉陵墓的石刻画描绘了一个用餐场景中的三个悬挂的两叉叉子。类似的叉子也被描绘在炉子上。西方的叉子是最近才发明的。第一次将叉子引入西欧是Theophano Sklereina，她在972年的一个皇家宴会上大肆挥舞。所以是的，中国人知道叉子是什么以及如何使用它，而且他们在西方之前就已经知道了。

​

还有外国网友回答道：事实上中国人比我们更早使用叉子，在中国人手里现在他们用筷子吃饭，叉子已经被他们淘汰了，这是真实的现状。虽然我不确定他们现在是否使用叉子，但他们一定知道叉子这种吃饭工具。

还有外国网友回答亮了，他说道：他们不仅知道叉子是什么，而且还会怜悯我的筷子技巧，问我是否要叉子。在中国寻找叉子不是难事，就个人而言，对于某些食物，筷子显然有明显的优越性。

​

还有外国网友回答道：当然知道。中国位于这个被称为地球的星球上，他们没有生活在月球后面，所以我怀疑你可能生活在月球背面。他们一生中至少会见过一次叉子，可能曾经使用过或至少知道如何正确使用它。中国人是否定期使用叉子，完全取决于他们的饮食舒适性和用餐礼节。

​

​还有网友怒怼道：是的，它是我们无法理解的一些先进西方技术。等等，你是说尖锐的金属片，然后用手将其捡起，然后将其楔入要捡起的食物中？然后把它放进嘴里吗？我观察到一些猩猩也这样进食。

​还有网友反问道：你知道什么是筷子吗？或如何使用？有时候，有些问题确实使我思考在地球上是否有外星人存在。