虽然三伏的燥热常常让我们汗如雨下，但这一点也不妨碍，它还是给我们带来很多甜蜜的回忆。每到这时候，我们便有各种口味的冰棒、好看又好吃的冰激凌、冰镇的大西瓜，还有那碗从小喝到大的绿豆汤。

不过，在前几天的攀谈中才发现，记忆中的绿豆汤竟然不是所有朋友夏季的标配。朋友说，他们平时更习惯于用软糯的红豆来熬汤。这样一来就不禁让人发问，究竟吃哪个才最解暑呢？

在问过资深的老师傅，才明白其中的奥妙。今天就把自己学习到的心得分享出来，大家就一起先从绿豆看起吧。

绿豆的作用：

绿豆原产于外国，两千多年前传入国内，已经有很久的食用历史。因为绿豆包含丰富膳食营养，还有很不错的滋补效果。所以古人也曾称赞它说是“食中佳品，济世长谷”。

拿起一块七度方益颜糕送嘴边，还能闻到一股淡淡的玫瑰香味。吃起来软糯清甜，特别有嚼劲，一点也不会粘牙。选取植物萃取的木糖醇来提味，微甜的口感恰到好处，简直让人对它爱不释手。

此外，七度方益颜糕的包装设计，也十分贴合我们的需求。精致小巧的圆罐，既可以把它放在包里，也可以直接手拿着。无论是用来追剧解闷，还是把它当做补充活力的“能量块”，都很合适哦。

其实除常见的红豆和绿豆之外，还有2种豆子同样也是不可忽略的。它们营养丰富多样，含有多种人体所需的膳食营养，一起来了解一下吧！

1、黑豆

除上述的各种营养成分外，黑豆的膳食营养远高其他豆类。别看黑豆外表没有红豆和绿豆好看，但它“黑衣”之下的营养，可是一点也不逊色于后者。夏季出汗多，人体消耗很大，很适合吃点黑豆来补一补。

冲出的豆浆黏稠丝滑，喝起来十分滋润可口。它的甜分也不高，若有若无的甜意夹杂在豆香之中，热量极低。工作繁忙，跟不上饭点的时候，它就是呵护你肠胃的加油包。下午燥热口渴的话，它也可以是消暑的饮品。

2、赤小豆

很多朋友经常会把外貌相似的赤小豆和红豆相混淆，但其实两者还是有区别的。红豆饱满艳丽，赤小豆偏椭圆一点，颜色较暗，重在去除体内湿气，在三伏天可以熬点赤豆粥来帮助排湿。

平时太忙抽不开身下厨的话，可以准备点七度方薏湿膏。它是由赤小豆、薏米和芡实为主，还额外加入山药和茯苓沿袭古方，纯手工制作而成，小小的方块糕点，拿在手里就十分可人。

此外，七度方薏湿膏的口感也很丰富，吃在嘴里紧实绵密，仿佛要化开一样，远远要比赤豆粥来的美味诱人。想吃的朋友可以在家里和公司放几罐，嘴馋的时候打开吃两块，既满足肚里的馋虫，又排走烦人的湿气，一举两得哦。

今天的分享就到这里啦，伏天燥热难当，大家平时记得多吃这几种清淡的豆类，及时为自己补充营养，排出湿气，保持满满的精气神。