大家好，我给大家分享一下，我在餐饮经营中怎样选择的液化气和天然气，希望大家有所参考。

我的餐馆位于豫东平原一个小县城里，开店二十多年来，生意基本上比较平稳，成了当地餐饮行业的“钉子户”。有一天，天然气公司一位业务员来店里找我，说安装天然气有优惠活动，小餐馆只要5000元初装费就能开通管道天然气，开始我总感觉一下子拿5000元安装天然气，什么时间才能将初装费省回来？经过天然气业务专员和我认真核算各自的成本和优缺点，最终答应将使用了多年的灌装液化气换成了管道天然气。

防止燃气泄漏是餐饮安全经营的重要要素之一

通过对比核算，我的餐饮店使用天然气比用液化气每月可节省463元。这样一年下来节省的钱基本上和5000元初装费相当，第一年基本平衡，从第二年使用管道天然气每年可节省5000元左右，虽然节省的数目不大，但几年下来就不是小数目了。因此餐饮创业一定要学习相关的知识和技能，降低成本，增加竞争力。

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我的小店自从安装上天然气后，确实节省了很多资金，有效降低了经营成本。另外天然气纯净无杂质，厨房油烟少锅不容易黑锅底。所以开餐馆首选还是使用天然气。另外厨房使用的天然气是低压供气，比液化气更安全些。不过我建议新开的餐饮店先不要急于安装天然气，因为安装天然气各地都存在较高的初装费.等生意稳定了以后再考虑安装。

开店要尽量降低各项活动的费用