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苏少测评,哪款苏打水比较好

多喝水一定不是一句敷衍的话,但是大家都知道多喝水好,但是面对索然无味的水总是感觉没啥味道,选择饮料又担心热量过高不利于保持身材,那么想要喝出健康又能兼备好喝的口味可以选择什么呢?不妨试试苏打水和气泡水。

什么是苏打水?

苏打水,即碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液,呈弱碱性,医用上可以用于消毒杀菌,苏打水是一种健康的饮品。它可以天然形成,目前中国国家质检总局认定的天然苏打水在东北地区五大连池火山群地带;也可以通过人工合成,人工制成的苏打水在碳酸氢钠在加入水中的过程会产生大量的气泡,常温下二氧化碳在水中维持不了多长时间,气泡基本散尽之后将其装入瓶中就是市面上常见的无气苏打水,市面上最常见的名仁苏打水就属于这一类。然而市面上同样是有有含气的苏打水的,制作方法一种是在二氧化碳溢出前装入瓶中,另一种则是像制作碳酸饮料一样注入二氧化碳。

气泡水同样可以提升水的口感,让人精神愉悦,同时由于碳酸气体以及其中的钙镁离子都可以促进血液循环;另外由于气泡水在进入胃部会产生二氧化碳气体,使得胃部撑满具有饱腹感达到控制食欲的功效;除此之外碳酸在体内发生化学反应产生的二氧化碳气体可以带走热量实现散热消暑等等功效。

可以说苏打水和气泡水虽然存在一定的差异,但是不妨碍他们成为除水之外的更健康的饮品,关于苏打水和气泡水,有几点大家需要关注:

1.TDS值

TDS( Total dissolved solids)表示总溶解固体,表示水中含有的溶解性固体的含量,TDS值越高表明含有的溶解物越多。单独的TDS值不能作为评价水质好坏的指标,但是TDS值可以体现出水中富含的钙、镁、钾等离子的浓度,TDS值越高说明其含有的矿物含量越高。另外TDS值高的口感会更“硬”一些,而TDS值低的口感则会更柔和。

2.酸碱性

水的酸碱性同样不是判断水质的指标,一般来说常见的饮用水PH值在5—10之间,有时候稍微偏碱性的水喝起来会有一定的甘甜,不过PH值对于水的口感影响比较小。

3.添加剂

纯天然的水是不含食品添加剂的,但是一些水为了提升口感会有添加食品添加剂的做法,目的是为了让它更好喝。比如常见的有安赛蜜、木糖醇、阿斯巴甜等等,一般来说只要不是超过剂量的使用是安全的,但是对于这类代糖来说,少喝没问题,但是长时间大量饮用就需要慎重了。

下面来看看出场的气泡水与苏打水都有哪些~

1.巴黎水perrier

其名字为Perrier,它其实和巴黎没有一点关系,只是名字谐音而已。水源来自法国南部的天然矿泉水,靠近尼姆的Vergèze镇内的孚日山脉,是天然矿泉水与二氧化碳的结合,口味有原味、西柚、柠檬、青柠等口味可以选择。可以说巴黎水是最出名的气泡水了,以至于巴黎水一度成为气泡水的代名词。

绿色的胖肚子玻璃瓶造型很有特点,黄绿色的标签也很醒目,即便是我选择的这款柠檬味的巴黎水由于只是添加了香精,所以热量、脂肪等等皆为0。

3.哈罗盖特 Harrogate

哈罗盖特相比于上面两款气泡水就显得有些不是那么出名了,Harrogate来自于英国的哈罗盖特温泉镇,该镇拥有400多年的历史,水源取自50米深岩石层中,富含丰富的矿物元素。

它的外观设计颇有英国的感觉,瓶身以白色与银色搭配,玻璃表面还有水面涟漪状的波纹纹路,而且瓶盖上的英国建筑标志也会让你想到这个英国品牌的气泡水。

4.圣培露 S.Pellecrino

圣培露是一款来自于意大利的品牌,水源取自意大利米兰附近的圣培露小镇,水质取自蓄水层以下1300米,其水流经石灰岩和火山岩30年的时间,含有恰到好处的天然矿物质。

同样的玻璃瓶设计,绿色瓶身搭配淡蓝色的标签同样很个性,再加上瓶盖上的五角星,个人对于它的外观确实很喜欢。

5.圣碧涛 SanBenedetto

需要注意的是这款圣碧涛是分充气和未充气版本的,瓶盖为蓝色的为充气版本,瓶盖为粉色的为未充气版本。水源来自于威尼托区SCORZE镇专属自流井,气泡为后加。

圣碧涛的外观设计比较简洁,值得注意的是一只燕子是品牌的logo,在瓶盖上可以找到它的痕迹,其次正面看到的蓝色花朵为标签背面的图形,很有意思。

9.舒达源

舒达源主打的是天然的苏打水,水源地位于二克山—五大连池—科洛火山的尖山断裂带,这个地区的水源被国家认定为天然苏打水之源。天然的苏打水价格自然不便宜,线下一瓶550ml的苏打水价格在12元左右,线上整箱价格在8元一瓶左右。

包装设计和常见的矿泉水比较接近,水为天然水,没有额外的添加二氧化糖以及其他添加剂。

10.舒碱苏打水

这是一款来自重庆的苏打水,貌似比较冷门,一共有两种口味,一个是原味一个是茉莉花味,包装设计简洁,基本是全透明造型。

一瓶水的容量为385ml,属于无气苏打水,配料中明确标注除了水、碳酸氢钠外还有安赛蜜、食用香精,不过两种口味都是0热量的饮品。

舒碱的TDS值只有44,PH值在6左右,应该是采用的纯净水制成,口感非常接近纯净水的感觉很绵柔。

11.农夫山泉SODA苏打矿泉水

农夫山泉也有苏打水,水源取自长白山天然自涌泉,主打无糖、无气并富含多种天然矿物元素。容量410ml,价格在4元一瓶左右。

产品共有两种口味,一种是青色的柠檬味,一种是粉色的白桃味,都是在矿泉水的基础上添加碳酸氢钠、木糖醇与食用香精。

总结:

对比各种苏打水以及气泡水做出了如下的表格,口感部分偏向主观。总体来说进口气泡水确实不太容易接受,不光是因为它的价格也是因为偏硬的口感确实和中国人喝水偏向于软水的习惯不同。

如果追求逼格选择进口气泡水的话比较推荐巴黎水,因为它相比其他几款更容易购买,而且价格相对实惠,更关键的是不会过于刺激,属于尝试过几次可以接受的类型。

如果追求性价比的气泡水比较推荐怡泉和屈臣氏原味,气泡量充足,价格实惠,不会像一些进口的气泡水那么难以接受。

如果追求健康想要喝天然矿泉水推荐舒达源,纯天然的苏打水,富含多种矿物质可以说是非常健康的苏打水了。

如果追求0热量又渴望水有点味道推荐元气森林、明仁苏打水,两款的话元气森林甜度会比名仁稍高一些。

全文完,感谢观看~

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