11、戴上一次性手套抹点油，取一小块绿茶糯米团弄成饼皮

12、包入一块芒果合扰，弄成圆形状

13、包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉

14、放进纸托里，然后放进冰箱冷藏两小时或以上食用

小贴士

1、芒果尽量切大块一点，包起来会比较好包

2、建议选择用水磨糯米粉，口感比普通糯米粉好很多

3、抹茶过筛不会出现一粒一粒的

4、粉浆过筛两次再蒸会比较细腻

5、内馅可换成自己喜欢的口味

6、蒸好的糯米团放进冰箱冷藏一下会更易于操作

7、在做糯米糍时建议用湿布将容器里的糯米团盖住，不要让它干了，否则就不好包

8、戴上一次性手套抹点油可以防止绿茶糯米团粘手

9、做好的抹茶芒果糯米糍放进冰箱冷藏几小时后口感会更好的

10、建议做好的抹茶芒果糯米糍最好在第二天就吃完，如果吃不完必须放进密封盒里放进冰箱，最好不要超过三天

11、这款抹茶芒果糯米糍的口感有少许苦味的，如果不喜欢这口感可以选择不加入抹茶

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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

关键词

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为绿茶糯米糍，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋绿茶糯米糍，但天气还是比较炎...[更多]