11月23日上午，王玲（化名）因为要去河北三元食品有限公司（简称“河北三元”）查看产品销售账户。隔壁杂货店小李透露，由于位置偏远，王令的奶家生意比较差，经常不准时开门。

王玲是河北三鹿集团生产车间的一名普通工人。自从北京三元食品有限公司（以下简称“北京三元”）收购了三鹿集团的核心资产后，她就被调到了这家新工厂。在帖子上。记者了解到，河北三元成立后，迅速在社区推出便民奶屋计划，不仅提供生鲜乳制品，还提供送货上门等服务。目前，河北三元已在石家庄市建成约300家便民奶屋。

王玲并不关注公司目前的情况。她只关心自己负责的奶家的销售额，因为她的工资和销售额挂钩。王玲告诉本报记者，由于近期销售业绩不佳，10月份她只拿到了290元的工资，而正常情况下，她的月薪在500多元。

记者走访石家庄三元其他便利奶店后发现，王玲的情况很有代表性。其实自从三元接手三鹿之后，他们的生活就一直很尴尬。

难以整合

对于北京三元“蛇吞象”收购三鹿后“消化不良”的疑虑，11月19日，北京三元总经理牛丽萍在接受本报记者采访时感慨。很委屈：“我不说三元收购三鹿是否成功，我认为收购三鹿对我们还是有好处的。至少三元的品牌影响力提升了很多，至少我们做了一些对我们有利的事情。”人。它也为国家和行业做了一件有意义的事情。”

牛丽萍表示，保障原三鹿员工的稳定是三元的一项重要工作。不管当时北京三元的产能是多少，三鹿和三元的原员工都已相应安置，这项工作应该在今年年底前基本完成。

“三元收购三鹿得到了什么？你必须问政客。从政治上讲，这是稳定三鹿员工的一大贡献。”石家庄市乳业协会副秘书长刘亚男在接受本报记者采访时认为，北京三元也保证了河北三元100多吨原奶的加工能力。当然不能和三鹿时代相比，但至少没有让它破产。

“我不认为北京三元收购三鹿是蛇吞象，最多是蛇吞蛇，因为在他们收购三鹿的时候，三鹿已经身无分文，收了边角料后，赔偿金已经支付了。资产，还是什么？刘亚男说。

早在2008年12月8日，北京三元注册成立河北三元公司，拉开了三元走出北京的序幕。 2008年12月18日，三鹿正式进入破产清算程序，北京三元正式决定参与竞标。 11天后，北京三元正式租用了石家庄三鹿的6家核心工厂，并启动了整合调试等相关工作。

2009年3月4日，三元以6.165亿元的价格收购了三鹿集团的“优质资产”。到2009年10月，原河北三鹿的3000多名员工已被河北三元搬迁，这也是政府下达给北京三元的任务。对于整合后出现的剩余人员，北京三元并没有裁员，而是安排在河北三元做一些辅助工作。

收购三鹿后，北京三元的奶粉业务已转移至河北三元，三鹿的液态奶业务已并入北京三元的相关业务单元。以产品线运作的北京三元成立了集生产、销售、采购为一体的专业运营公司。

牛丽萍并没有回避整合三鹿的困难。他表示，三元收购三鹿后，企业文化和管理的融合需要时间，只要接受了就不可能融合好。北京三元上一阶段的主要工作是整合三鹿原有的资源自用。由于三鹿的产品结构与三元有很大不同，三元以液态奶为主，而三鹿则以奶粉为主。主要是三元走中高端路线，而三鹿相对低端。因此，三元需要时间根据自己的思路和策略进行调整。

新丽萍介绍，今年9月，北京三元与河北三元进行营销渠道整合，将河北三元的销售业务并入北京三元，由其相关业务部门负责，河北三元主要专注于奶粉事业部。

目前，北京三元在原有事业部的基础上，成立了小包粉（即奶粉）事业部。 河北三元总经理高青山因工作原因调回北京。

记者在河北三元网站上看到，河北三元拥有4家乳品加工厂、1家包装厂、1家奶牛场。液态奶产品包括杀菌砖、杀菌枕、百利宝三大系列37个品种；已推出豆粉、豆奶粉、成人配方奶粉、婴幼儿配方奶粉三大类五个系列23个品种。液态奶主要在3个省级市场销售，奶粉主要在13个省级市场销售。该公司拥有近 2,500 名员工。

亏损继续抛售资产

记者从北京三元2009年年报中看到，北京三元2009年净利润为-1.28亿元，比2008年同期减少16954万元。

北京三元2010年前三季度持续亏损，净利润同比下降27.77%，累计亏损近7621万元，其中亏损额为第三季度近2460万元。

至于亏损原因，牛丽萍回应：第一，北京三元对产品质量要求严格，成本可能更高。其次，像北京三元这样的知名品牌如果没有一定的规模，其毛利有限，短期内财务状况也不会很好。如果三元的发展规模比现在大三鹿集团上市，盈利情况会更好。

“试想一下，如果我们不收购三鹿，2009年我们会亏本吗？”牛丽萍说，北京三元2008年的利润增长是相当不错的。

知名乳品营销专家陈宇在接受本报记者采访时认为，北京三元收购三鹿后，目前出现亏损并不意外。最重要的原因是，儿童奶粉并不是三元的长期产品。项目，收购三鹿是对北京三元的考验。

事实上，从2002年到2007年，北京三元的营收规模一直在10亿元左右。牛立平表示，制约北京三元发展的原因有三：一是市场竞争越来越激烈；二是扩大奶量有限；第三，外资品牌进入北京后，更注重品牌效应的追求。而且影响力，但不是很在意盈利能力，可以打价格战，而且三元的市场主要在北京，盈利压力很大。

目前，北京三元在国外市场的发展速度远快于本土市场，国外城市销售额占公司整体销售额的比重已超过50%三鹿集团上市，而这一数字仅为20%——过去30%。三元也将继续拓展国外市场。

不仅在北京，就连三鹿的主战场河北省，乳业之间的竞争也并不轻松。在石家庄街头，记者经常看到河北三元、河北君乐宝的奶车经过。

数据显示，君乐宝成立于1995年，自2009年4月以来，先后两次斥资3395万元从三鹿手中回购了16.97%的股权。君乐宝发展迅速。目前拥有华北地区最大的酸奶生产基地，其系列酸奶市场占有率位居全国第四，仅次于蒙牛、伊利、光明。在河北市场，君乐宝液态奶市场占有率排名第一。

记者从河北三元附近的河北省乳业协会工作人员处获悉。北京三元接手三鹿后，经营不太理想。由于建设不足，部分资产严重闲置。部分资产已被出售或转租用于其他商业目的。原来在三鹿集团工作的部分员工也被君乐宝接管了。

刘亚男还向本报记者透露，三鹿原厂未满产，部分房屋被出租为连锁酒店和KTV。 “这么大的工厂接手后一直没用好，是一种损失，作为一个参与乳业管理团队20多年的人，我感到非常难过。”刘亚男叹了口气。

11月23日，记者来到石家庄市和平路539号原三鹿集团总部，现已改为河北三元总部。许多建筑物正在大修，气氛冷清。位于大门东侧的一栋建筑据说属于河北三元的资产。已出租给商务快捷酒店，现已正式开业。

记者走访了石家庄的华联超市、东方购物中心和一些便利店。这些地方没有三元生产的奶粉。销售量。据悉，河北三元生产的液态奶总量占三元总量的一半，而奶粉产能占整个北京三元的大部分。

“我们的产能还没有达到100%的饱和，北京三元以液态奶为主，收购原三鹿优质资产后产能恢复到什么程度，真的很难计算。”李平说，原本河北三鹿以奶粉为主，而北京三元以液态奶为主。

三元只能继续扛

针对外界对北京三元浪费原河北三鹿渠道资源的质疑，牛丽萍回应：“渠道有一定的时效性，从三鹿出事到我们正式恢复生产，至少需要8个月的时间。你觉得渠道还有留存价值吗？我们的渠道建设基本上是从零开始。”

牛立平认为，三鹿事件损害了很多经销商的信心，经销商吃了不少苦头。他们不再做乳制品生意。不代表三元来了，他们就继续做下去。此外，“三鹿事件”、“神元事件”对国产奶粉的打击很大，打击了消费者的信心。因此，消费者选择三元奶粉还需要一段时间。

新立平介绍，北京三元在收购三鹿后也调整了产品结构。对于一些价格非常低廉的产品，三元不再生产。三元生产的奶粉基本都在中档以上。这样一来，原有的经销商就会受到一定的影响。

上海住建咨询首席顾问于翔也认为，“三鹿事件”后，蒙牛和伊利除了反应迅速，在原有体制下，依托内蒙古草原奶源优势以及出色的营销，迅速重塑了国人对其产品的信心；三元要重建经销商对其产品的信心，渠道重塑难度很大，甚至自建一个新的分销网络也是如此。

刘亚男认为，随着时间的推移，三鹿原本的优势随着倒下发生了变化，已经不能经营了，而三元本身也不太擅长经营，主要是用人问题。说白了就是首农集团（2009）。 4月，经北京市国资委批准，三元集团、花都集团、大发牧业有限公司重组为北京首创农业集团有限公司。

北京三元2010年的广告投放力度不小，广告费用同比增长40%以上。为保证婴幼儿奶粉源头品质，河北三元原奶直送北京。

虽然整合上还存在一些困难，但牛丽萍认为，凡事做都有困难，有困难就要面对。也符合北京三元的特点。未来，北京三元将稳步做好目前正在稳步发展的小包装粉（奶粉）业务。

其实，河北三元也制定了自己的奶源战略，在3-5年内投资15亿元建设10-15个规模为2000头成年奶牛的大型“成年奶牛专业牧场”。成年奶牛数量已达2万多头；到2011年，公司自有牧场供奶比例达到70%，委托管理和委托牧场比例达到30%。万无一失。

新丽萍称，北京三元近日以不低于3.5亿元的价格出售其全资子公司北京华冠乳业有限公司100%股权，与三元的经营业绩，主要是调整产品结构。不过，华冠资产的提前处置与大兴工业园的建设有关。目前的华冠工厂不仅产能不足，而且厂区周边交通拥堵，不适合规模化生产。 “现在出售将解决工业园区建设的融资问题。”

据了解，北京三元位于大兴瀛海镇的工业园预计明年年中投产。预计实现日产能1200吨。仅酸奶的生产能力就是现在华冠工厂的四倍。

三元融合了三鹿的舞步，下一拍是前进还是后退还有待观察。