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cheng shi ming pian 城市名片 ——漳州糖厂

漳州糖厂建成于1958年，是新中国成立后，第一个五年经济发展计划的重点项目之一，其主要产品白玉兰牌优级白砂糖，在全国同行业质量评比中名列前茅。到上个世纪的八九十年代，漳州糖厂发展到了最为辉煌时期。《遇见·漳州城市记忆》，回首漳州糖厂的荣耀与衰落。

遇见·漳州城市记忆 | 漳州糖厂

走在原漳州糖厂厂区内的山坡上，一座坐西朝东，占地面积2000多平方的未完工的电影院，横亘在这里已经20多年。

▲漳州糖厂电影院

如今，裸露的钢筋已锈迹斑驳，四周的围栏爬满了藤蔓，而围栏内杂草丛生，垃圾遍地，但从它的规模依然可以想见漳州糖厂过去曾经的繁荣景象。

1958年5月27日，乱坟累累、荆棘丛生的古塘山被惊醒了，作为第一个五年计划的重点项目之一，来自四面八方的建设者头顶烈日、脚踏黄土，在这近一平方公里的土地上，开工建设漳州糖厂。原漳州糖厂职工荚岩峰清楚记得，糖厂员工规模最高时曾达到近4000人。

►荚岩峰：

“1959-1960年就投产了，第一个榨机就开始榨糖，总共有两台榨糖的机器，日榨甘蔗4000吨，当时是国家的大型一类企业，职工最高峰的时候3000多人将近4000人，3900多，糖厂的员工都是五湖四海的，刚开始建厂初期的一些技术骨干，从上海从哪里，各地过来比较多。”

▲75届高中毕业的糖厂子弟，下乡浦南公社谢坑大队

▲1958年进厂的车间主任毛中正、浆柏车间刘英莲一家

随着糖厂的投产，造纸分厂、发电厂、酒精车间、水厂、机修分厂逐步配套上马，厂区内学校、市场、公园、老年大学等一应俱全，甚至，漳糖人还自办电视台和报纸。

▲漳州糖厂卫生所职工合影

▲1985年 糖厂派出所成立

▲1985年 糖厂派出所成立

而漳州糖厂所生产的白玉兰优级白砂糖，在全国同行业质量评比中名列前茅，获得过轻工业部优质产品、省优质产品、国家优质产品银质奖。

▲260吨摩擦压力机

在计划经济年代，白玉兰白砂糖是漳州市民日常所需的抢手货，而作为糖厂的职工，更是因为自己是漳糖人而风光无限。

►荚岩峰：

“作为糖厂的员工有一个好就是说，家里需要用糖了，写个申请，让领导批一下，再加上逢年过节厂里面发一些糖，所以糖厂的员工，走亲戚，出门都会带上自己的产品带上糖，这个糖在当时是很受欢迎的，当时要凭票才能买，糖厂的人也是因为自己的产品风光过一阵子。”

▲糖厂职工上班

1970年，漳州糖厂利用蔗渣生产人纤浆粕，日产14到15吨。

▲甘蔗进厂

1974年，该厂蔗渣水解制取木糖获得成功，填补国内蔗渣生产木糖的一项空白，并荣获全国科学大会科技成果奖和福建科技成果奖。

▲1971—1976年，姜国英去任漳浦县领导送行时的合影

1976年后，经过改造，日榨甘蔗3300吨；1988年，该厂成为全国第二大碳酸法糖厂，日处理5500吨，发汽能力245吨/小时，发电能力21000千瓦时。

▲1985-1987糖厂职工郑子贵在塞拉利昂支援糖厂建设

▲1988年 漳州糖厂第二届党代会

▲漳州糖厂机械厂成立仪式

1993年福建省十强企业，漳州糖厂位列第八；1990年，实现工业总产值2亿1855万元，利税总额4897万元，其中利润2534万元，出口交货金额6297万元……这些数字糖厂动力车间配电的扩建改造的员工风采新闻稿件，无不都在诉说着漳州糖厂的辉煌过去。

▲闽南日报关于漳州糖厂投产的报道

▲漳州糖厂供销处办公室1996年

然而，上世纪90年代末，随着中国经济结构的调整和国际市场的冲击，以及漳州糖厂自身原因，漳州糖厂开始走下坡路。

►荚岩峰：

“比如说我们的造纸设备，存在很多问题，后来在调试的过程当中就一直没有投入生产，这个可能就造成比较大的延误。那厂大企业大，包袱就大，员工多，一旦一个项目拖垮，就可能其它的都垮了。再一个因为市场经济的环境里面，作为糖的价格一直上不去，那甘蔗的收购价一直上涨糖厂动力车间配电的扩建改造的员工风采新闻稿件，最后导致企业没有利润，那主要也是受国际糖价的影响，随着进口的东西越来越多，糖厂就这样慢慢受到冲击。”

▲漳州糖厂厂区

2007年，漳州糖厂被广西洋浦南华糖业集团并购重组。2009年,南华经营的漳州糖厂宣布今后不再榨蔗，从而结束漳糖榨蔗历史。

▲月台旁停靠已久的车皮，炼糖一百万吨已成泡影

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