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估值千亿却掺不了多少水分?这个隐秘大佬的回答让人沉默

文 | 华商韬略 曹谨浩

在中国,知道农夫山泉的人很多,但钟睒睒的大名连会读的人都很少。

但在这个隐秘大佬的执掌下,农夫山泉在2019年砍下全国饮用水市场份额的34.3%,超全国三分之一,净利润更是接近40亿。

但这仅仅是这个低调大佬的产业的一部分,其名下还有持股98.38%的养生堂,大佬的背后是一个累计控制着79家公司的商业平台。

20多年来,他不仅一手带出“龟鳖丸”、“农夫山泉”、“成长快乐”、“农夫果园”、“东方树叶”等10多个名牌产品,还默默布局二十年推出万泰生物,成为唯一一家拿下国内宫颈癌疫苗准生证的中国企业。

如果整体盘点钟睒睒旗下的产业,估值千亿恐怕也掺不了多少水分,但钟睒睒却一直隐身于任何富豪榜之外。

于此相对应的,是在很多同行与观察人士眼里,低调至极的钟睒睒去有超乎常人的市场公关营销能力,在这方面他可谓信手拈来,一出就是大手笔。

而除了脍炙人口的“农夫山泉有点甜”、“我们不生产水农夫山泉砒霜门案例,我们是大自然的搬运工”、“喝前摇一摇”等广告语,钟睒睒最令人称道的还是两次轰动行业的大型危机公关,一次让他成功打入饮用水市场,一步步走上霸主地位,一次却在他心里留下了,让他决心消失于台前的心里阴影。

2000年,行业老大“娃哈哈”牵头杭州69家企业以及行业协会发布联合声明,要求养生堂停止诋毁纯净水并公开赔礼道歉。

原来为了切入白热化的饮用水市场,钟睒睒打出了天然水概念,还推出一系列生物对比实验,让一众纯净水企业措手不及,如临大敌,连纯净水巨头乐百氏老总何伯权的女儿也受到影响,买农夫山泉的天然水来养金鱼。

但面对行业围攻,钟睒睒却毫无惧色,他巴不得所有纯净水厂家都起来反抗。趁着全国舆论的关注,钟睒睒干脆把一众媒体请到千岛湖的水厂,打了一次超级广告。

经此一役,就连最会打消费品广告的宗庆后也不得不承认:“钟睒睒的背景适合干营销”。

而他的背景正是媒体人。

他早年出生于杭州知识分子家庭,读到小学5年级就告别学堂,先学木匠,后干泥瓦匠。高考恢复后,他连续冲击两次都以失败告终,最后选了读电大,然后机缘巧合考入《浙江日报》农村部,并在那里深度见证了浙江乡镇企业的崛起。

但1988年是他的转折之年农夫山泉砒霜门案例,干了5年记者的钟睒睒不甘心只做商业大潮的旁观者,一头扎进到海南浩浩荡荡的特区建设大潮中,秉持着“不炒作就是木乃伊”的理念,用办媒体的思路运营消费品,上演了一出出挑动行业的营销和品牌大戏,被人称为“独狼”。

但二十多年后,也正是媒体给他留下了深深的心理阴影。

2013年4月,与《京华时报》那场“农夫山泉标准不如自来水”的争论中,钟睒睒借势发起面对面激辩,并强势反诉对方侵犯名誉,向全社会科普了一次中国饮用水标准,完成了教科书式的危机公关。然而笑到最后的农夫山泉还是遭受负面信息的沉重打击,几年后才恢复。

为此,本来就不太爱露面的钟睒睒干脆彻底隐身了。

但农夫山泉却并没有因此而止步,反而越来越强大。因为消费品要成功,内核还是在于产品。犀利的广告之外,钟睒睒花更多时间的还是在产品方面。

“任何行销活动的成功,必须以产品作为背书。你没有很好的产品,再好的行销活动,也是意思意思。像无线的风筝一样,可能会飘上去,但飘高了以后,可能你飘得不长久。”

简而言之,没有技术的行销死的更快!

当年他决心去挑战饮用水巨头,也正是抓住了天然水源这个得天独厚的趋势。在这种思维指引下,钟睒睒得以涉足其他保健品、饮料、化妆品乃至医药行业,但他搞多元化不是盲目涉足,而是一步步完成技术积累之后,再去开发产品,刺激需求。

2011年,在人们还习惯甜甜的冰红茶等茶饮料时,农夫山泉已经率先启用原汁原味的“东方树叶”,依靠的就是抗氧化工艺,可以防止茶汤褐变成“隔夜茶”。最终,以“0卡路里”为卖点的东方树叶成功开辟,并且站稳了无糖茶饮料市场。

积累技术,并不断打破技术的边界,拓展技术的产品应用场景,不在货架上多放一种产品或品牌,而是开辟一个品类,开拓一片蓝海,这才是以营销见长的农夫山泉制霸行业的真正利器。

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