听说上流汇新开了一家台湾风味的火锅店，名为湶牛台湾精品黑牛火锅，今天就来带大家看看这家店怎么样。

他们家门头很显眼，更吸引人的是可以免费停车，开车来的小伙伴们可以少一个麻烦。我坐下开始点餐，首先是汤底，这里的汤底种类很丰富，麻辣、青椒、松茸的都有，据老板娘所说，一些喜欢养生的只放几片姜，而且他们的汤底用的是崂山红矿泉水，微量矿物元素搭配食材作汤品饮用，对人体健康有帮助。

我最终选了店里独特的青椒安康鱼火锅。配完蘸料等了没一会，我点的菜便开始上了。先说说安康鱼，店里的安康鱼是当日新鲜上岸的鱼，现杀现片，鱼骨入底汤，让汤格外鲜咸可口，鱼肉鲜嫩肥美，而且热量很低，减肥的小伙伴们也可以吃哦。

既然叫黑牛火锅，自然少不了牛肉。我点了一份店里的3A顶级牛小排，牛肉纹理很漂亮，油花分布均匀，肉质十分细嫩，入口即化，听说这是店里的限量款，想尝试的小伙伴们要早点去哦。店里还有一款超霸气牛肉卷，足有一斤重，来这里聚餐的朋友，点这个就很划算了。

饮品我选的是手工自制黑糖冬瓜茶，是用台湾手工黑糖、大枣与冬瓜熬制的茶水安康鱼火锅，很健康，带孩子来吃点这个就很合适了。既然来到这里，当然要点台湾小吃。台湾墨鱼丸鲜味十足，盐酥鸡外酥里嫩安康鱼火锅，蚵仔煎的牡蛎颗颗肥美硕大、鲜美无比。

一番尝试后，我觉得这家店是非常值得去的，不管是家庭聚餐还是朋友小聚，亦或是独行都可以选择这家店。