今天分享的是吐司版提拉米苏，超级好吃，松软香甜，奶香浓郁，巧克力控的最爱，操作简单！一起学做起来吧！

提拉米苏：

【食材】：

吐司3片，鸡蛋2个，白糖20克，可可粉18克，牛奶150克

【制作过程】：

1、牛奶，鸡蛋，白糖，可可粉搅拌均匀

2、吐司去边，对半切成4块，放上一层到烤碗中，过筛可可蛋液到吐司上，再放上一层吐司，在过筛剩下的可可蛋液

3、烤箱提前预热5分钟，200度烘烤20分钟，烘烤完毕撒上可可粉即可

关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。

咖啡与米白的简单对比，然而一口咬下去，便见真章——口感上，细绵柔软的组织交揉着滑润浓稠的结构、再夹杂些许粉细干爽的表面质感；味道上，则有芝士与鲜奶油的清爽奶香、蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、朱古力的馥郁、酒香的醇美醉人，多重层次与滋味在此交织融合，各种感官与知觉，都在一块小小的提拉米苏里同时获得体验和满足。