猪肉自从大幅度涨价后，再也回不到十几块钱的价格了，虽然近几个月的猪肉稍微便宜了一点，但想经常吃猪肉，有些过于奢侈，我这里五花肉27.9元一斤，还是贵的很，所以我家经常吃鸡胸肉，价格便宜，还好吃。

猪肉太贵了，不如吃鸡胸肉，简单一做，爽滑鲜嫩，比猪肉香！鸡胸肉6.9元一斤，一次可以多买几块，想吃了提前解冻，简单炒一炒，嫩滑的口感可比猪肉好吃多了，推荐大家经常这么吃。

炒鸡胸肉

准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、食盐、鸡精、淀粉、食用油

鸡胸肉完全解冻后，冲洗一遍，切薄片再切丝切丁，放碗中。

加入生抽、淀粉、食用油，搅拌均匀。胡萝卜切小丁，青椒切小丁，蒜瓣拍碎。

将炒锅烧热，加入食用油，油热后倒出去，加入凉水，再次烧热五成时倒入鸡肉丁。