明日立秋，秋燥盛行，记得煮这3碗羹，滋养不上火，秋老虎也不怕！

明日就是立秋节气了，不过千万别以为，入秋后就秋高气爽了，告诉你个消息，现在还只是中伏，传说中的秋老虎即将踏着滚滚热浪，呼啸而来。

立秋以后，雨水日趋减少，秋燥盛行。但从中医学上讲：秋主肺，秋天却是养肺润肺的最佳季节。如果开秋就能养好肺，保证让你一个秋天身体都棒棒的，甭管多厉害的秋老虎都不怕。

老话说黑入肾，白入肺。立秋后要想养好肺，就应该多吃白色的食材，像莲子、百合、山药、莲藕等都是清热润肺之物，用来煲汤做羹，再合适不过了。这次给大家推荐3碗羹，每天给家人煮一碗，滋养不上火，精精神神过一秋！

莲子百合粥

食材：莲子、百合、红枣、红豆、冰糖、纯净水

将莲子、百合用清水稍微清洗一下，不需要浸泡。红枣和红豆也用清水淘洗干净。

砂锅中加入足量的纯净水，先将红豆和莲子下锅，大火烧开转中火，慢煮半个小时。

之后即将冰糖、红枣、百合下锅，继续小火炖煮半个小时即可。

莲子百合粥，有清热润肺、静心宁神的作用，红豆和红枣的加入，可起到滋阴补血，祛湿的作用。

银耳莲子羹