燕窝作为一种名贵的滋补品，其采集过程也是一场惊心动魄的旅行。现代社会科技发达，采燕窝人余成明依旧坚持用古老的技法为城市里人们带去珍贵的美味。

这是对古法的坚持吗？或许有这个考量，但更多的是无奈。他生于四川凉山州冕宁县，此地背靠大山，他的根也扎山中自然靠山吃山。山地贫瘠可以利用的资源并不多，好在盛产燕窝。

拗不过固执的孩子，余成明的父母最终只有答应孩子的请求。余成明这才真正成为一名采燕人，第一次采集之旅称得上顺利，这为他后来的工作打下了坚实的基础。有了第一次，就有了无数次，从一开始的小心翼翼到后来的游走自由，是几十年的汗水积累。

农人是靠天吃饭，采燕人何尝不是。每逢刮风下雨，都会为余成明的采燕道路增添风险，他不会因此改变工作计划，脚下的每一步都会格外注意。

即便如此小心，还是有意外发生，有一次他准备依靠绳索的力量将自己送到一个洞穴之中，但是等绳索荡起来之后，他却突然发现自己手上有些使不上劲，只能眼看着自己不受控制地朝着崖壁上撞去。

一次这样的失误让余成明元气大伤，肋骨被撞断只能躺在床上养伤。好几个月之后，他才能继续工作。

在家养伤休息的这段时间是余成明最难熬的日子，他作为家里的顶梁柱，一旦停下来一家人的生活都会成问题。

余成明自己从事的行业除了热爱还有感激，他也懂得可持续发展的道理。燕窝是金丝燕带来的，它们会在四月诞下自己的下一代，这个时候余成明绝对不会去打扰这些金丝燕。

等到合适的时机，这些金丝燕的窝才会被他采走，并且一个燕洞他每年只会去一次。

随着人们的生活水平提高，燕窝的身价也水涨船高，一斤就要2万6，余成明进山一次能一般能收获一两燕窝。看起来这是个高收入的工作，可是如今却鲜少有年轻人继续当一个采燕人。

他自己也知道为什么年轻人不会选择这个行业，人们的生活都富裕起来，没有人想要为了赚钱将自己置于危险这种。

即便如此，他仍旧抱着一丝希望，想要亲生儿子继承自己的衣钵。

他让两个孩子都做过尝试，手把手带着他们一同到悬崖之上，余成明早已习惯的高度对于两个年轻人来说确实惊险万分。

即便父亲已经将攀岩和采摘的技巧交予两人，但是真的实践的时候才深刻体会到父亲担起养家糊口的担子是多么艰难，能体谅父亲的艰辛不代表着两人就能立马消除心中的恐惧，等到多次尝试还是无法克服心中的恐惧之后，余成明也只有无奈地支持儿子选择放弃。

两个儿子都觉得这项工作实在难度太高，他们都无法胜任。

自己的儿子都尚且如此，外面人身上更是看不到希望。余成明的手艺就是村里的老人教的，他自然也不介意将自己的手艺传给新一代的年轻人，可惜却无人愿意冒着风险赚钱。

大部分人都觉得外出打工一样能赚钱养家，没必要冒这么大的危险去做一个采燕人，免得每一次出门进山一家人都要跟着自己提心吊胆。

余成明也明白这个道理，他不继续劝说两个儿子和自己一样当一个采燕人。

他的妻子不仅不赞同两个儿子从事这门手艺，连他要继续进山采燕都不太支持。但是余成明也有自己的想法，靠着燕窝他养起了一个家，生活虽然好了起来，他也想继续这项工作。

采摘燕窝对于如今的余成明来说已经不再只是一份工作，更重要的是每天的早出晚归还为他的生活增添了意义，他不会觉得自己是个无用之人。

晚饭的时候不仅是享用美食的时刻，也是一家人聚在一起的时光，关心他的家人总会有意无意提起让他不要继续。

他也明白家人的良苦用心，他总是笑着回答：“等我干不动了就不干了，六十五也就退休了，到那个时候，可能难见到有采燕人了。”

此话道出了他的心声，也道出了他作为一个采燕人的无奈，这门手艺很可能将会失传。

燕窝一斤多少钱？一次多买点能便宜好多？

燕窝根据品质，规格不同价格也不同一般在一克几元到几十元之间，买的多可能会便宜一些，但目前燕窝市场鱼龙混杂，不懂还还是不要随便买，可以买一些大牌的，推荐东阿阿胶燕奴娇即食燕窝，价格也很实惠，品质有保障。