2月3日晚，郑州几位酒友相约喝两杯，郑先生和郭先生分别带了两种不同的酱香酒，品酒师杨先生也带了一瓶非市场流通的酱香酒。三款酒一对比，其中两款酱香酒立刻败下阵来。品酒师杨先生说：现在酱香酒市场乱得很，一定不要胡乱买胡乱喝，花了高价钱却喝不到优质酱香酒，就太遗憾了。酱香酒市场究竟有多乱？小编进行了深度调查。

乱象一：傍茅台酒的酱香酒非常多

小编在微信上经常收到推销酱香型白酒的信息，其中有不少是仿冒茅台的。

有的酒瓶乍一看很像“茅台”，瓶子是和飞天茅台外观一样的“茅型瓶”，盒子及瓶子上的图案和茅台酒如同孪生兄弟。据了解，市场上这样“仿茅”的产品特别多，大都是“茅台镇”出品，与茅台酒毫不相干。对此，有人戏称：“茅台多个镇，买酒需谨慎”。

季克良，茅台集团原董事长，为酒业发展做出了不可磨灭的贡献，在全国酒业都享有盛誉，被尊称为“季老”，然后市场上就出现了“季老芧台酒”和“ 季老飞天芧台酒”，猛一看还真以为这是季老父子了调的酒，其实此“芧”非彼“茅”，读音也不叫”máo”,而是读”xù”。

小编还发现一款名叫飞天茅台散装酒的酱香酒。据茅台酒厂知识产权保护部相关人员介绍，茅台酒厂从来没有生产过这样的酒，已经涉嫌侵犯茅台酒的商标专用权。

还有经销商向小编反映，还有用“茅台镇”仿冒“茅台”的：你有茅台迎宾酒，我出茅台镇迎宾酒；你有茅台王子酒，我出茅台镇王子酒。消费者如果不仔细看，很容易混为一谈。

傍茅台现象，则主要体现在企业名称和产品名称上。茅台酒由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊合并而成，其相应的品牌王茅、华茅、赖茅现在也都归茅台集团所有。然而，打着XX烧坊或王姓、华姓、赖姓后人旗号的酱香酒近年来次第登场，有的直接使用他们先辈的名字做品牌；有的是在企业名称上做文章，总之是变着法地打茅台酒的擦边球。

对此，仁怀市酒业协会相关负责人直言不讳地说：“他们的祖先会酿酒，不代表其后代也会酿酒。”

乱象三：年份酱香酒年份成谜

酱香酒市场火爆，受到许多消费者追捧，引得许多白酒从业者欲从酱香酒市场捞一桶金。但是他们不愿意稳扎稳打，而是想通过走捷径的方式赚快钱。同时，也催生了年份酱香酒的炙手可热。

大家都知道，茅台酒的生产周期一般需要5年时间。因此，不少酱香酒都自称是5年陈酿、10年陈酿，甚至更久。

郑州市场上有一个贴牌开发的酱香酒，就推出了6年、12年、18年的年份酒。而查询其生产企业发现，建厂历史才12年。

有的酱香酒只在产品上标注10、20、30等一些数字，省略了“年”字。然而，终端销售商仍然按年份酒销售。

值得庆幸的是，中国酒业协会已经开始在全国范围内开展真年份酒的认证工作。随着认证工作的进一步深入推进的延展，相信那些虚标年份酒的现象会有所改观。

乱象之五：“拉酒线”等奇怪营销方式忽悠消费者

近年来，依托朋友圈和中小企业老板而组建起来的社群营销体系正在各行各业兴起，酱香酒尤其推崇社群营销。

这本是无可厚非的事情，然而有相当一部分社群营销组织在推销酒时候，都编织出一套看似很神奇、有道理而实际上都是伪科学的错误理论，而且被美其名曰“仪式感”，也着实忽悠了不少不懂酒的消费者。

其中，白酒加水变浑浊，是一些社群卖酒惯用的推销伎俩，声称加水变浑浊才是纯粮食酒，不变浑浊的就是酒精酒。其实，这个话题早在2018年3月1日，人民日报微信公众平台就发文进行了批判，称之是2018年2月份最大的谎言。然而，在这个信息碎片化的时代，这种推销方式至今仍然大行其道。

还有就是拉酒线。据专家介绍，拉酒线并没有什么神奇之处，酒瓶的瓶口是特制的。更何况，古时卖油翁不是就有“以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿”“我亦无他，惟手熟尔”的道理？

重点是，那些搞社群营销的酱香酒品牌许多都是闻所未闻，但他们在推销的时候大都自称是超越茅台酒的好酒，再看生产厂家，就是茅台镇一个不知名的小酒厂而已，实在令人大跌眼镜。

专家建议：酱香酒市场亟待规范

对于酱香酒的市场乱象，河南省酒业协会会长熊玉亮深有感触，他表示，酱香酒现在不仅是以次充好的现象很普遍，而且有些酱香酒的价格虚高，年份酒也比较混乱，存在虚标、假标的情况，应该引起相关部门的重视，亟待规范。

值得庆幸的是，中国酒业协会正在全国范围内开展真年份酒的认证工作。随着认证工作的进一步深入推进，那些虚标年份酒的现象很快会得以改观。

对于“碰瓷”茅台酒的情况，茅台酒厂知识产权保护部的工作人员介绍，茅台酒厂也一直在进行打击和清理，但是网络时代也增加了打击的难度，主要是取证较难。就季老芧台酒之类赤裸裸仿茅台的情况，厂家已经注意到这样的产品，下一步会采取行动。

河南醉有缘酒业有限公司总经理段守杰提醒，现在，有相当一部分假冒伪劣酱香酒都下沉到了县乡市场及一些把关不严的网络平台上。为了不买到假冒伪劣产品，广大消费者仍然需要提高警惕，同时也要创造条件提升自己，避免花了真酒的钱却买到了假冒伪劣产品，得不偿失。

多位业内专家认为，酱香酒的市场乱象，和之前清香酒、浓香酒在发展过程中的市场乱象如出一辙，这是净化酱香酒市场的必由之路。今后，随着主管部门的严格管理，经营者自我约束力的增强，消费者对酱香酒认知度的进一步提升，相信未来酱香酒市场会越来越规范，越来越健康。