冷库行业前景如何?
冷库行业前景如何?
1.我国冷库产业虽然在近年取得了长足的进步,但是与发达国家相比,仍然处于较低水平,尤其是人均冷库拥有量方面,我国仍然比较落后。我国目前冷库总量已经与美国持平,但人均拥有量只占美国的1/4;日本冷库总量约为3300万立方米,人均冷库拥有量是我国的3倍;德国人均冷库水平是我国的5倍;法国是我国的2倍;荷兰是我国的5倍。
2.虽然冷库总容量近年来不断增长,但是区域分布不平衡的问题仍然比较严重。2017年华东、华东、华中、华南区域的冷库容量占全国冷库总容量的的比值分别为46%、188%、111%、136%,而承担全国大部分生鲜农产品批发的西南和西北区域合计占比仅102%,缺乏原产地区域化生产冷链体系建设。
3.从人均冷库容量来看,上海、天津、北京三个直辖市人均冷库保有量位列前三,分别达1282吨、1091吨、725吨;而重庆的人均冷库保有量仅430吨,差距明显。不过,判断一个地区冷库水平高低不能仅看冷库的绝对总量,也要看该地区的人口数量以及区域性特征(是产地还是销地)。新疆、宁夏的冷库容量相比其他省市较少,但由于这两个地区的人口数量并不多,因此这两个地区的人均库容仍排在全国中上等水平。
4.目前我国各类产品使用冷库的占比情况是,果蔬和肉制品占比最高,分别为30%和24%,两者合计占比超过50%;水产品占比为17%。果蔬产品因为销量巨大,在冷库市场占据30%的比重并不算高,其中主要以樱桃、葡萄、杨梅这类高价值水果和冷冻蔬菜为主。
农村自建冷库做什么生意好
1.随着人们生活水平提高,人们对于物质方面的需求也越来越高,距离和时间已经不再是问题。而能够随时品尝到来自五湖四海的水果、蔬菜、肉类、水产等农副产品,也已经成为了常态,这个常态得以实现有赖于冷库行业越来越好的发展。
2.当外地运送过来的农副产品到达目的地后,需要放置冷库中贮存。冷库租赁属于利润高、赚钱周期长的买卖。目前国内的冷库出租率在100%-120%。而且通常一个冷库至少运行50年左右。冷库租赁的利润极高,一斤冷冻食品的收费是8块多,毛利润超过了300%。是你发家致富的又一选择。
3.利用冷库做果蔬生意,比如储存一些瓜果蔬菜之类的,价格低的时候买入,价格高时卖出,从而获得利润。今年如果库存苹果的话应该大有赚头。您需要考虑的问题是,各种蔬菜水果储存时间,价格波动规律,冷库电费,冷库建造资金,冷库蔬菜水果的损耗。
4.冷库主要分为“储藏型、市场型、中央及区域配送型、城市配送型、电商宅配型、产地型”;从主要功能来看,冷库主要分为交易型及周转型;从制冷剂的应用系统来看,冷库主要分为“二氧化碳制冷系统、液氨制冷系统、氟利昂制冷系统”;从库容温区来看,分为“高温库(恒温库)5~15℃、中温库(冷藏库)5~-5℃、低温库(冷冻库)-18~-25℃、速冻库(急冻库)-35~-40℃、超低温库(深冷库)-45~-60℃、保鲜库(气调库)5~-2℃”,因此,在决定自建冷库时,需要根据实际用途,深入了解冷库类型,把握冷库特点后再行决定。
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