1食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。冷库的建造一定要选择一个合理的地理位置，选择地理位置比较方便的地方，方便物品的存放也取出。食品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加食品冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，使食品冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态而冷库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生冷桥。

2食品冷库有哪些要求，在低温的环境下，建筑容易坏，底部土地容易冻住，一定要具有抗冻。食品冷库的地基受低温的影 响，土壤中的水分易被冻结，导致体积增大膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，会严重影响冷库的使用。所以，低温的库地上一定要有隔热的，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性。食品冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。食品冷库的结构应该有一定的牢固性，因为平时楼板会放很多货物，还有一些运输的机械。食品冷库需要安抽气的，长时间放食品的话，二氧化碳还有其它气体都会增多，长换气进入新鲜的空气，对食品的保鲜有很大帮助。食品冷库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体，中间以穿堂衔接，使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。

冷库温度降不下及下降缓慢是较为常见的现象。肯德制冷现对制冷冷库库温下降缓慢的原因作简要分析。

制冷冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大，隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。

另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，库房冷量损耗随之增大，制冷冷库库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

冷库地坪施工用聚氨酯砂浆自流平。客聪聚氨酯砂浆自流平是用水性聚氨酯以及水泥、无机骨料合成的一种复合性材料。它满足一些极端使用环境下对地面的需求，是目前高端的坪材料之一。水性聚氨酯砂浆自流平材料被称为是目前世界上最坚韧（toughest)的地坪材料，同时兼具环氧不具备的良好的抗化学性、抗重冲击性以及抗热冲击性等性能，常被用于一些极端的耐高温耐低温耐腐蚀使用环境中。

客聪聚氨酯砂浆地坪产品的使用场所：物流仓储、车库地坪、化学品加工厂、纸浆纸业工厂、大型洁净车间，食品加工厂、药品中间体生产车间、实验室等等。特别适合一些洁净度高和防腐要求高的食品饮料、制药、化工行业。