一、标准简介

GB 50072-2021《冷库设计标准》（pdf全文） 由中华人民共和国住房和城乡建设部与国家市场监督管理总局于2021年6月28日联合发布，自2021年12月1日起实施。

二、编制背景

GB 50072-2021《冷库设计标准》是根据住房和城乡建设部《关于印发<2015年工程建设标准规范制订、修订计划〉的通知》（建标[2014]189号）的要求，由华商国际工程有限公司会同有关单位共同编制完成。

三、适用范围

本标准编制的目的是为了为规范和统一冷库设计的技术要求，指导冷库设计，满足食品冷藏技术和卫生要求，达到经济合理、节能环保、安全可靠的目的。

本标准适用千采用氨、卤代烃及其混合物、二氧化碳为制冷剂的亚临界蒸气压缩直接式制冷系统和采用二氧化碳、盐水等为载冷剂的间接式制冷系统的新建、扩建、改建食品冷库。

四、原文内容

GB 50072-2021《冷库设计标准》封面如下图所示，共分9章1个附录，主要技术内容是：总则，术语，基本规定，建筑，结构，制冷，电气，给水排水，供暖、通风、空调和地面防冻等。

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五、关联标准

与冷库施工相关的标准为： GB 51440-2021《冷库施工及验收标准》（pdf全文） 。

冷库电箱显示OUL是什么意思？

一、组合式冷库安装环境条件要求：

组合式冷库地坪应干燥、平整、硬实、地表一般为混凝土，也可用三合土。凹处用水泥砂浆找平。冷库应有适当的排水位置。

如果装在室外、用户须搭设雨棚，保证组合式冷库库体不受日晒雨淋。库门应背开风向，并远离污染源。地坪标高应高于周围地面，以防雨天库内进水。

组合式冷库装在室内时，室内净高应高出库顶板上表面至少半米。若机组置于库顶，则房间净高应高出库顶板上表面18m。

二、组合式冷库库体的安装：

1、划定安装位置，将木垫板（30mm厚，60mm宽）沿库长方向在地面摆平，垫板按500mm～200mm间距布置，垫板与地面之间缝隙用垫片调平。

2、组合式冷库底板按顺序在木垫板上辅好，并旋紧挂勾，板与板接缝应紧密贴合，所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面，并用垫片找平。

3、装墙板时，从一个角（通常从房间不便出入的那个墙角）的角板开始，依次向其它几面延伸（包括门框板）。

4、顶板的安装顺序和底板一样。

5、安装组合式冷库的库门。

6、组合式冷库库板装完后，装上下饰板。最后撕掉库板内外表面的保护薄膜，清洁库体。

安装组合式冷库时，应注意以下事项：

1、由于冷库的库板种类繁多，安装活动冷库时应参照“冷库的拼装示意图”。

2、拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱。

3、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置

4、组合式冷库隔墙板应用隔墙角钢固定。

5、组合式冷库库体装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。

6、管路及电气安装完成后，组合式冷库库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。

三、组合式冷库库体特殊要求的安装：

有些冷库由于特殊的要求或现场的条件，必须做一些处理：

1、当组合式冷库库板长度或高度大于42米时，冷库需采取加强措施，使用加强角钢在库体中央加强冷库的整体结构。

2、无底板装配式冷库安装时，把墙板埋于水泥中，再采用固定角铁固定。

3、有些操作间只有顶板，此时在四周墙壁上安装角铁，库板固定于其上。并采用硅胶或发泡料密封。

（此资料来自网络）

小型冷库建造方法

已经关闭的意思。说明里面的设备已经停止了运行。

1、显示器整机无电

(1)电源故障： 这是一个应该说是非常简单的故障，一般的液晶显示器分机内电源和机外电源两种，机外的常见一些。不论那种电源，它的结构比crt显示器的电源简单多了，易损的一般是一些小元件，象保险管、整流桥。电源板常用ic：6841203d06，这些常用的pmw芯片在我这样的专业液晶配件店里都能买到。(2)驱动板故障： 驱动板烧保险或者是稳压芯片出现故障，有部分机器是把开关电源内置，输出两组电源，其中一组是5V，供信号处理用，另外一组是12V提供高压板点背光用，如果开关电源部分电路出现了故障会有可能导致两组电源均没输出。

先查12V电压正常否，跟着查5V电压正常否，因为A/D驱动板的MCU芯片的工作电压是5V，所以查找开不了机的故障时,先用万用表测量5V电压，如果没有5V电压或者5V电压变得很低，那么一种可能是电源电路输入级出现了问题，也就是说12V转换到5V的电源部分出了问题，这种故障很常见,检查5端稳压块(常见型号8050SD-LM2596-AIC15-01等)。

另一种可能就是5V的负载加重了，把5V电压拉得很低，换一种说法就是说，后级的信号处理电路出了问题，有部分电路损坏，引起负载加重，把5V电压拉得很低，逐一排查后级出现问题的元件，替换掉出现故障的元件后，5V能恢复正常，故障一般就此解决，也经常遇到5V电压恢复正常后还不能正常开机的，这种情况也有多种原因，一方面是MCU的程序被冲掉可能会导致不开机，还有就是MCU本身损坏，比如说MCU的I/O口损坏，使MCU扫描不了按键，遇到这种由MCU引起的故障，找硬件的问题是没有用的，就算你换了MCU也解决不了问题，因为MCU是需要编程和写码的，在没办法找到原厂的AD驱动板替换的情况下，我们只能用通用A/D驱动板代换如：151D或161B等2、显示屏亮一下就不亮了，但是电源指示灯绿灯常亮 这种问题一般是高压异常造成的，是保护电路动作了，在这种情况下，一般液晶屏上是有显示的，看的方法是"斜视"。

3、显示屏黑屏，无背光，电源灯绿灯常亮 斜视液晶屏有显示图像，多属于高压板供电电路问题。重点检查12V供电(保险丝F)和3V或5V的开关电压是否正常。若是因为MCU问题造成没有输出开关控制电压，可以直接提取3端稳压块的(AIC1084)33V代替。

修理高压板的思路(电源保险丝-开关控制管-电源管理IC-推挽发大管-电源开关管-DA转换电路(储能电感,整流管)-LC升压电路(升压变压器,升压电容)-耦合电容-灯管。

4、屏幕亮线,亮带或者是暗线 这种问题，一般是液晶屏的故障。亮线故障一般是连接液晶屏本体的排线出了问题或者某行和列的驱动IC损坏。 暗线一般是屏的本体有漏电，或者TAB柔性板连线开路。以上两种问题基本上就是给机器判了死刑了，没有维修价值的，因为一块屏的价格太高了。

5、偏色故障 一般可以进入工厂调整模式进行调整。如没有此模式,维修思路：更换屏线和转接板-重写驱动程序-驱动板坏(不常见)-屏背板的控制IC坏(不常见)-拔掉屏线观察背光颜色(背光扁色为灯管老化)-换灯管。

6、字符虚或拖尾 检查VGA信号线，重点看RGB三色线的地线是否连接正常-更换屏线或转接板-重写驱动程序-换驱动板-LCD屏背板信号接口IC坏-LCD屏背板对比度电位器调整-LCD屏导光板错位-偏光片错位。

7、LCD屏幕内部有污点 擦拭或更换换保护膜-拆开屏体清洗外层偏光片和有机玻璃(用棉球,纯净水处理)-风筒吹干。

8、LCD屏亮点 一个或二个大的亮点,可以尝试轻轻用指尖压亮点,可消失，说明多为此象素的开关管和电极虚连。小的黑点和灰点有可能是内部导光板或偏光片有灰尘造成，可清洗处理。

9、LCD屏亮度低 检查高压板ADJ亮度调节电路-换灯管-换高压板-调整或更换导光板。

10、错误提示"超出频率范围" 检查信号线-重写MCU驱动程序-更换EPROM-重写EPROM程序-换驱动板。

11、通电后不按开关按键即白屏出现背光,按键后图像可正常显示 高压板接口的开关信号和ADJ信号反接造成,部分属于驱动板MCU的开关信号输出不正常,可以重写MCU程序修复——换MCU。

二、开关电源故障：

1．熔断丝熔断 对于熔断丝熔断故障，通常主要检查主电源整流滤波电路中的滤波电容器、整流桥各个二极管等部件。当然，抗干扰电路有故障时，也会引起熔断丝熔断且发黑。必须注意的是由开关管击穿引起的熔断丝熔断通常还伴随着过流检测电阻器与电源控制集成电路的同时损坏。负温度系数热敏电阻器也较容易与熔断丝一起烧坏，检修时也应注意对它们的检查。

2．无电压输出，但熔断丝未熔断 出现无电压输出，但熔断丝未熔断故障，说明开关电源电路没有工作，或者工作以后又进入了保护状态。检修时，先测量电源控制集成电路启动引出脚是否有启动电压。

(1)若无启动电压或启动电压太低，则检查启动电阻器与该引脚外接的元器件是否有漏电现象存在。

(2)若有启动电压，再测量电源控制集成电路的输出端在开机瞬间是否有高、低跳变的电平信号。 ·若无跳变，说明电源控制集成电路本身或其外围振荡电路元器件或保护电路有故障，可以先采用代换电源控铡集成电路，后检查外围元器件的方法查找故障。若有跳变，一般多为开关管本身不良或损坏，应重点对其进行检查。

3．输出端的电压过低 引起开关电源输出端的输出电压过低故障的原因，除了稳压控制电路异常外，通常还有以下3个方面的原因：

(1)开关管性能下降。这种情况会导致开关管不能正常导通，使电源的内电阻值变大，带负载的能力变差。

(2)输出端整流二极管、滤波电容器失效。这种情况可以通过代换的方法来判断它们是否损坏。

(3)开关电源的负载有短路故障。尤其是DC/DC转换器短路或性能不良。对此，可以采用断开开关电源电路全部负载的方法，来区别是开关电源电路不良还是负载电路的故障。当断开负载电路后，输出端的电压恢复正常，则就说明是负载过重；若仍不能恢复正常，说明开关电源电路有故障。

4．输出端的电压过高 出现输出端的电压过高现象，故障大多出在开关电源的稳压取样和稳压控制电路。应对由取样电阻器、误差取样放大器、光电耦合器、电源控制集成电路等组成的反馈环路中的各个元器件进行检查。通常取样电阻器变质、精密稳压放大器或光电耦合器损坏的发生率较高。 对于具有过压保护电路的开关电源出现的电压过高现象，可先断开过压保护电路，然后在开机瞬间迅速测量电源主输出端上的电压。

如测得的电压仍比正常值高(一般只要高于1V以上，均属电压过高故障)，就应该按上述的电压过高故障进行检修。

大型冷库安装工程

1准备工作，编制冷库工程规划，准备施工场地和施工材料。冷库建设各种材料根据客户需求定制。整理出符合要求的施工场地，将所有安装材料运至施工现场，检查材料的质量和型号，确认无误后开始安装冷库。2安装库。一般来说，仓库可以分为小型仓库和大型仓库。小型冷库基本都是由库房拼装而成的组合式冷库，大型冷库多为民用冷库。组装或建造的库房一般要求平整、严密、牢固、不空鼓、承重、防冻、防潮等，必须满足工程要求。3制冷设备的安装。冷库制冷系统包括蒸发器和库外机组。所有设备应按施工规范进行安装，并对已安装的设备采取相应的保护措施。4安装电子控制系统。冷库的电气控制系统主要包括电气控制器、电动门、库内照明及其他电气设备。冷库供电需求稳定，可根据需要使用独立电源或备用电源。对电路进行合理放电，有相应的保护措施。5连接制冷系统。冷库的制冷机组和电控系统需要用电线和铜管连接。连接管道应紧密连接，并采取相应的保温和保护措施。6试运行冷库。冷库所有部件安装连接完毕后，即可启动冷库进行调试。根据客户的需求，通过调节冷库的数值，使冷库达到预定的温度，冷库以冷却速度和正常运行即可交付使用。冷库安装单位还应为冷库用户提供冷库使用和管理知识的培训，以及一些售后服务。

冷库电气控制原理是什么

1、准备工作前期准备工作包括制定好冷库安装工程计划，准备好施工场地和施工材料。冷库建设的各种材料都是根据客户需求制定的。制定施工方案后，整理出符合要求的施工场地，将所有安装材料运至施工现场，检查材料的质量和型号，确认无误后开始安装冷库。2、安装库体现在国内中小型冷库基本都是用储板拼装的组合式冷库，大型冷库多为民用冷库。根据项目计划，组装或建造冷库本体并安装门。仓体应平整、密实、牢固，无空鼓，其密封、防潮、防冻和承载能力应满足工程要求。仓门应开关灵活，密封良好。3、安装制冷设备冷库制冷系统包括库内蒸发器和库外机组。因此，设备应按施工规范牢固地安装在符合要求的位置，并有相应的保护措施。4、安装电控系统冷库电气控制系统包括电控箱、电动门、库内照明及其他电气设备。冷库供电要求稳定的三相四线(380v)，可根据需要使用独立电源或备用电源。电路应合理放电，并有相应的保护措施。5、连接制冷系统冷库制冷机组、电气控制系统与其他部分的连接应采用电线和铜管，连接管道应紧密连接，并采取相应的绝缘和保护措施。6、安装其他设施由于冷库储存的货物种类和使用方法的不同，不同的冷库会需要额外的设备，如加湿器、货架、传送带等方便用户使用冷库的设备设施。

冷库的组成

您好

冷库内的空间作一些有利于物品的储存调整。比如氧气的含量、氮气、二氧化碳的含量、空气中的水份等等作为一些调节。具体说吧，比如板栗的储存，主要是对空气的水份作一些处理就可以了，把水份保持在85%左右，这样的话板栗就会保持原有的水份而不至于长期储存产生果肉干枯萎缩的现象。损失重量不计的话，炒出的板栗也没有口感所以水份对长期储存板栗来说是比较重要的。又比如柑桔的储存来说吧，除了水份之外，长期储存的话还要对对氧气、氮气、二氧化碳的含量作一些调整，抑制柑桔的老化期，使得柑桔能更长时间储存，并能达到比较好的保鲜效果。

冷库究竟存在哪些隐患

冷库的主要有哪几部分组成及如何布置

冷库是由库房、动力用房、生产工艺用房及行政福利用房等组成。

第一库房是冷库建筑群中的主要建筑，包括加工间、冷藏间、冰库及直接为它服务的建筑。①冷库冷却间是对产品进行冷却的房间，库温是0～-2℃水产品冷却间用于冻前暂存。肉类冷却间主要为冻前预冷，使胴体在预冷过程中挥发气味、改善品味等；采用二次冻结工艺是将食品由初温降至4℃后在运入冻结间。水果、蔬菜、鲜蛋在进冷藏间前，可通过冷却间逐步降温；对于一次进货量较少的，也可不经冷却直接进入冷藏间。近些年，北方有些地区建起了一批快速冷却间，专门用于对运往南方的鲜果进行运前冷却，效果很好。②冷库冷却物冷藏间是用于贮藏和接收已冷却至接近其所需贮存温度的产品的冷间，常见温度为4～-2℃，相对湿度是80﹪～95﹪，主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。随着贮存食品种类的不同，其温湿度条件也有变化，如香蕉的贮存温度为11～16℃。这里说的是高温冷藏间。③冷库冰库是用于贮存冰的冷间，冷库温度应控制在-4～-6℃，库温的波动以能防止库门处冰块的融化为限。冷却设备多用于顶排管，也可采用冷风机。其位置应靠近制冰间、出冰站台处。多层冷库制冰间在顶层时，冰库多设在其下层。冰库内墙体、柱子应设护壁，以减轻冰块的撞击。还有制冰间、晾肉间、待冻间、穿堂、站台、楼电梯间等都是冷库库房中比较重要的组成部分。

第二冷库是动力用房，动力用房包括机器间、设备间、变、配电间、锅炉房。⑴机器间用于安装制冷压缩机的房间，是冷库主要的动力方向。宜近主库布置，多为单独建造的单层建筑。为提高地面利用率，地价昂贵的地方也有把机器间设在楼层上的。对于采用分散供方式的冷库，不设机器间。⑵冷库设备间是安装制冷辅助设备的房间，应靠近机器间和主库布置，多位于主库和机器间连接方便的地方。对于设备不多的冷库，可将机器间设备间合为一间布置。⑶冷库变、配电间，包括变压器间、高压配电间、低压配电间、自控柜间几部分。变、配电间应尽量靠近负荷最大的机器间。变压器也可以单独建造，高度不小于5米，要求通风良好。变压器设在室外时，只设配电间即可。变、配件的具体布置视电气工艺要求而定。⑷冷库锅炉主要为加工工艺、浴室、烘房及其他生活设施服务，应布置在用气量最多的设备附近，并位于夏季主导风向的下侧风。

第三是冷库的生产工艺坊1 冷库生产工艺坊包括屠宰车间，屠宰车间是用于屠宰猪、牛、羊及禽类，配有专用设施。平面布图时应注意与主库的联系，大小视建库地区货源情况而定。2 冷库理鱼间、整理间；理鱼间是水产品进行清洗、分类、分级、装盘、过磅等工序的场所，一般按每吨10-15平方米操作面积计算，处理虾、贝类时还应适当增大。水果、蔬菜、鲜蛋在冷加工前要在整理间进行挑选、分级、整理、过磅，以保证产品的质量。理鱼间、整理间都要求有良好的通风、采光条件，地面要便于冲洗和排水，设备、用具符合食品温升条件。3 冷库加工间是用来肉禽类分隔包装、腌腊、熟食、副产品加工、肠衣加工、制药；水产品有鱼片、鱼香肠、鱼粉车间等；蔬菜类有速冻制品以及其他如速冻饺子、烧麦等。各种车间都应配有相应的加工机械与设备。4其他如化验室、水泵房、水塔、冷却塔、仓库、污水处理场所等。

第四就是冷库行政福利房，包括围墙、出入口、传达室、绿化设施和危险品仓库，其中危险品仓库指专贮汽油、酒精、制冷剂等易燃易爆物品的库房，应单独布置并远离其建筑20米以上。

对于氨冷库来说：最主要的问题就是氨泄漏、其次就是设备漏电、设备短路起火、电线老化起火、保温材料起火、操作人员被锁库内、叉车进出冷库视线不佳等等。

对于氟利昂冷库来说：除去上面氨泄漏的问题之外的其他问题。

解决办法：加强制冷工的安全操作意识和安全防范意识，发现隐患及时排除，发现问题及时反馈反应。

冷库管理制度：

一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。

二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。