我们来说说酒店冷库吧！

酒店冷库一般贮藏的无非就是食品，其中有需要冷藏保鲜的食品，比如水果、蔬菜还有一些冷藏的食材，需要冷冻贮藏的食品，比如猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等。所以通常情况下，酒店使用的冷库通常需要具备冷冻和保鲜两种功能。

根据酒店大小来说，一般酒店冷库不用太大。通常情况下，酒店冷库冷冻和保鲜两种功能同时实现需要建造的冷库面积大约在20平方至100平方以内。这其中至少包含两间冷库，冷冻库和保鲜库。

根据预算及功能，我们可以将酒店冷库分为两种情况：

1、一机双温冷库

预算较少且冷库使用在一般情况下能满足需求的可以采用一机双温冷库，也就是说一个冷库既可以实现冷冻又可以实现保鲜，使用一套制冷设备来实现，这样可以有效地节约成本。这种冷库一般面积不大，通常在50平方以下。

这种预算大概在3万左右

2、双机双温冷库

预算充足，且冷库使用率较高建议采用双机双温冷库，也就是说冷冻建造一个冷库，保鲜建造一个冷库，两个冷库，两组设备，互不影响，这样成本会稍微高一些。建议面积较大的使用双机双温冷库，比如50平方至100平方的。

这种预算大概在5~10万左右。

想要建设一个小型冷藏库大约100--150平米，四米高，需要多大的冷冻机？什么型号的？水冷的？还是风冷的？

一个小型冷库用制冷压缩机这要要看多大的冷库，不同尺寸的冷库，所使用的压缩机也不同。

制冷压缩机是制冷系统的心脏，制冷系统通过压缩机输入电能，从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的效率。

冷库压缩机分类

1 ﹑全封闭制冷压缩机：制冷量小于60KW，多用于空调机和小型冷库制冷设备中。

2 ﹑半封闭制冷压缩机分类：制冷量60～600KW，可用于各种空调﹑冷库制冷设备中。

3 ﹑螺杆式制冷压缩机：制冷量100～1200KW，可用于大中型空调﹑冷库制冷设备中。

100立方冷库零下25℃需多大的压缩机

如果是冷却物冷藏间（库温0℃左右）每天入货8%，就用一台20P的中温风冷机

如果是冻结物冷藏间（库温-18℃左右）每天入货8%，就用一台25P的低温风冷机。

小库用水冷不划算

请大神指教 本人想做一套冷库大概100立方速冻库要求温度-30 请问用几级压缩机

100立方米冷库，库温-25℃，需要看进货温度与进货量

如果进货温度是冻品-10度以下，进货量在容积15%左右

所需制冷量约8KW,配一台半封闭活塞水冷主机15HP+一台DJ100型冷风机（翅片距9mm）

目标温度为-30度，最好使用两级压缩机。

这么低的设计目标温度，普通的单级压缩机很难达到，尤其是在设备老化之后就更难达到。

至于膨胀阀需要先选定压缩机，之后再根据压缩机的标称能力大小和工作标准条件来选取。

冷风机，冷凝器，蒸发器的换热能力也要根据压缩机的标称条件确定。

而制冷系统所需要的制冷剂类型，最好用R404一类的，需要量要实际系统调试时候才能知道，系统容量大小不知道的情况下无法确定。

建议找专业人士详细商讨确定大致方案。