制冷工是规定的一个特殊工种，也是一个通用的叫法，制冷工需要经过培训取证才具备上岗资格，制冷工的主要工作是操作制冷系统，制冷工属于技术工种。

知识延伸

制冷工岗位职责

1在主任及分管领导的领导下，服从冷库管理的各项规章制度，牢固树立安全意识，确保冷库，制冷机，电路运行正常安全，氨液和水循环畅通无阻，开关自如无泄漏，制冷管路无漏氨现象，使库内制冷始终保持正常状态。

2坚守工作岗位，认真按操作规程操作。开机后认真观察制冷机的工作情况，注视氨液的循环，检查阀门管道，垫片是否老化，破损，避免氨气泄漏，确保食品和人身安全。

3负责制冷机组的保养、维护、清洗、上油、充氨，更换易损零件工作，负责清理，维护蓄水池。

4工作时间不准脱离岗位，不得私自下班，不得离开机房，不得违章作业，发现故障和问题，及时报告，并采取紧急措施，防止事故发生。

5经常清扫机房和休息室卫生，交接班时应将机器运转情况，库温升降情况交待给接班人，并做好记录

制冷工是指操作制冷压缩机及辅助设备,使制冷剂及载冷体在生产系统中循环制冷的人员。

制冷工从事的工作主要包括：

(1)操作制冷压缩机,使制冷剂升压、冷却、冷凝、液化；

(2)控制节流阀,使制冷剂在蒸发器中汽化吸收载冷体的热量,降低载冷体温度达到工艺指标；

(3)使用机泵,将低温的载冷体输送到用冷设备；

(4)调控制冷系统的压力、温度、流量等工艺参数；

(5)向制冷系统中补充制冷剂或载冷体；

(6)发现并处理制冷系统中的异常现象和事故；

(7)填写生产记录报表。

制冷操作的职责，制度，流程如下：

一、工作概述：

制冷设备的正常运转，制冷设备维护维修、节能降耗工作。

二、工作职责

1、根据生产车间的作业计划和冷库温度要求，做好降温的各项准备工作。

2、根据各机械设备的操作规程，做好设备的开、停、运行的操作。

3、根据冷库的工艺温度要求，做好制冷系统的操作调整，确保各库和用冷点温度达到

要求。

4、对当班制冷设备的操作及设备的维护、维修、保养。

5、设备运行间的巡检，做好运行过程中的2小时一次的各项运行参数，以及冷库温度的记录。

6、根据各库的生产工艺要求，做好冲霜工作。

7、执行安全操作规范，做好安全工作。

8、做好机房场地和设备的清洁卫生工作。

三、考核指标

1、操作时压缩机各仪表的参数达到正常，压缩机无杂音

2、入库存完毕及时控瘟，库温达到标准时，及时停机、停水、停电

3、勤观看运行参数标准制冷

4、安全第一，预防为主。保障制冷设备运行安全、正常，避免发生事。

5、定期检查对冷冻设备进行维护、保养。

6、负责制冷设备操作，保证库温正常。

沈阳万鑫泉空调制冷设备有限公司是2008-08-18在辽宁省沈阳市沈河区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于沈阳市沈河区万寿寺街155号。

沈阳万鑫泉空调制冷设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是912101036753428349，企业法人胡金国，目前企业处于开业状态。

沈阳万鑫泉空调制冷设备有限公司的经营范围是：许可经营项目：无一般经营项目：空调、制冷设备及配件销售；制冷设备现场维修、安装。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。在辽宁省，相近经营范围的公司总注册资本为313496万元，主要资本集中在100-1000万和1000-5000万规模的企业中，共842家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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冷库的经营资质根据冷库的经营性质有所区别，应具有县级以上有关部门的卫生许可证及其它符合国家有关法律法规和标准要求的资质证明材料。

经营资质：

经营资质是指企业的某项经营资格。企业资质enterprise qualifications(enterprise resources)就是企业在从事某种行业经营中，应具有的资格以及与此资格相适应的质量等级标准，取得国家规定的相应资格证书。

：冷库

冷库(英文:Cold Store)，是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。

设备组成：

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟利昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。