大家在生活中应该都听说过非常多的生活常识吧，那么你了解冰箱为什么会发臭，以及冰箱为什么要定期清理？跟着我我们一起来学习吧。

冰箱为什么会发臭

冰箱发臭是由于食物腐败变质所致。因为食物在冰箱储存时间过长就会发生腐败，然后引发变质，而变质的食物就很容易会发出刺鼻的臭味，由于冰箱是一个封闭的空间，臭味排不出去，于是就引起了冰箱发臭。在炎热的天气下，食物更容易发生变质，比如肉类和鸡蛋，肉类的冷藏时间一般为1-2天，鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，储存超过这个时间后能够很明显的感受到其产生的浓烈臭味。由于电冰箱经常要存放不同的食物，很容易积累细菌，在其生长代谢过程中还会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种发臭气体混合在一起就会让冰箱发出难闻的臭味。顾名思义，它的作用就是将从冰箱冷藏室排出的冷凝水集中收集起来，以避免水流出冰箱外，影响环境。一般情况下，这些冷凝水是可以依靠室温和压缩机的热量自己挥发掉的，但是到了冬天这样的季节，温度低，挥发效果变慢，可能就会慢慢的在储水盒中储存了起来，时间久了，自然会变质，发出异味，有时甚至会溢出来，弄得很不卫生。

冰箱为什么要定期清理

电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。 经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。 经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。

为什么定期清理了冰箱还是有味儿

原因一：塑料易吸味

冰箱内部由塑料制成，塑料易吸味，即便你进行一次彻底大扫除，一旦有食物变质或者有味道大的食物存在，那么隔段时间塑料就会将这些气味原封不动的还给你，根本无法断根。

原因二：懒

没有定期清理冰箱，或者把冰箱当成一个大的储物箱，当冰箱里的食物变质，你以为处理掉这些食物就OK了。那些变质食物的残渣、汁液你处理了吗？

冰箱除味的小妙招，你了解吗

1、竹炭除味法：把竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，还可以继续使用。

2、柠檬除味法：把柠檬切成两半，放在冰箱冷藏柜的上层，柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。

无霜冰箱也就是风冷冰箱，可以自动除霜没有除霜的烦恼。但是直冷冰箱不是这样的它需要我们手动除霜。冰箱需要除霜是因为使用一段时间后或多或少会在冷冻室的蒸发器上结霜，这就需要我们定期对其进行处理，这样不仅可以减轻压缩机的运行负担提高制冷效果还可以消除很多病菌保证大家的身体健康。

建议每个月左右清洗一次冰箱。顺便给大家介绍一些除霜方法要除霜先关掉电源，把冰箱里的食物全部转移，打开冰箱门让它自然结冰。注意在冰箱下面放一些毛巾防止冷冻水洒满地板。霜应该会在大约小时内变松。用毛巾擦去冰箱里的冰和霜。有的比较结实用冰铲固定。切勿使用硬铲来防止蒸发器完全损坏。

那会很麻烦把霜全部清理干净用干毛巾擦干净然后晾一会儿。快干的时候关上冰箱门，然后通电制冷运行小时左右。温度完全下降后，把食物放入冰箱即可。无霜冰箱也就是风冷冰箱，可以自动除霜没有除霜的烦恼。但是直冷冰箱不是这样的它需要我们手动除霜。冰箱需要除霜是因为使用一段时间后或多或少会在冷冻室的蒸发器上结霜这就需要我们定期对其进行处理这样不仅可以减轻压缩机的运行负担。

提高制冷效果还可以消除很多病菌保证大家的身体健康。建议每个月左右清洗一次冰箱。顺便给大家介绍一些除霜方法要除霜，先关掉电源把冰箱里的食物全部转移，打开冰箱门让它自然结冰。注意在冰箱下面放一些毛巾防止冷冻水洒满地板。霜应该会在大约小时内变松。用毛巾擦去冰箱里的冰和霜。

有的比较结实用冰铲固定。切勿使用硬铲来防止蒸发器完全损坏那会很麻烦。把霜全部清理干净用干毛巾擦干净然后晾一会儿。快干的时候关上冰箱门然后通电制冷运行小时左右。温度完全下降后把食物放入冰箱即可。很荣幸为您提供帮助感谢您对美菱数字服务企业平台的支持。

一些“嗜冷菌”，可以在0℃—20℃的环境中生长。也就是说，它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖，污染食物。最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品都是较易受污染的食物。误服了被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛、腹泻、发热，严重的甚至可导致败血症。此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。

因此，我们在使用冰箱时一定要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜;吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年;冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。

01— 定期清洗 —

首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。

02— 专业消毒 —

其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。

03— 充分杀菌 —

建议，冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

第一步

切断冰箱电源，取出冰箱内的食物。

第二步

切断冰箱电源，取出冰箱内的食物。

清洗附件。将冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出。冷冻室内的抽屉依次抽出，让冷冻室自然化霜。然后用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗，清洗完毕以后，用抹布擦干，或放在通风干爽的地方，让它自然风干。

第三步

切断冰箱电源，取出冰箱内的食物。

外壳和门体清理。用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，油腻较多的地方，可以蘸点洗洁精擦洗。

切断冰箱电源，取出冰箱内的食物。

切断冰箱电源，取出冰箱内的食物。

第四步：在软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗冷藏室，然后用清水将洗洁精拭去。在清洁冰箱的开关、照明灯和温控器等设施时，务必把抹布拧干一些。冷冻室内的冰融化后，用毛巾擦拭干净，切忌用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰，以免铲伤蒸发器，导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开，自然风干。

第五步：清理门封。冰箱门封都是可拆卸的，拆卸门封条的时候不要野蛮拉扯，以免将门封条拽坏。门封条用1:1醋水擦拭，有良好的消毒效果。

第六步：通风栅清洁，用软毛刷清理冰箱背面的通风栅，再用干燥的软布或毛巾擦拭干净。

第七步：清洁完毕后，插上电源，检查温度控制器是否设定正确，待冰箱运行1小时左右，冰箱内温度正常下降，即可将食物放进去。