100吨的蔬菜保鲜库设计库容700立方左右，库体占地面积约200平米，35米高，一般情况造价20万左右。

实际造价需要根据现场情况与实际需求，保鲜库设备要求，及当时物价、人工、运输成本、是否开票等情况来计算。

小型保鲜库造价多少一平

冷库造价不仅和冷库温度，冷库使用设备，冷库类型有关系，冷库造价的高低与冷库的容量大小有最直接的关系，冷库的建造价格不能简单的用每立方（平方）多少钱的方法来计算的。如下所列，整理了不同类型冷库的参考造价（冷库高度3米左右）：

冷藏库和保鲜库：10立方米~20立方米造价15~2万元，30立方米~50立方米造价2~28万元，60立方米~100立方米造价3-4万元，100立方米~200立方米造价4~6万元，200立方米~300立方米造价5~8万元，400立方米~600立方米造价8~14万元，1000立方米造价15~20万元，3000立方米造价35~45万元。

冷冻库：10~20立方米造价17~22万元，30立方米~50立方米造价22~3万元，60立方米~100立方米造价3-48万元，100立方米~200立方米造价4~75万元，200立方米~300立方米造价6~11万元，400立方米~600立方米造价95~175万元，1000立方米造价17~22万元，3000立方米造价40~50万元。

速冻库：10立方米~20立方米造价18~26万元，30立方米~50立方米造价23~37万元，60立方米~100立方米造价3-55万元，100立方米~200立方米造价45~9万元，200立方米~300立方米造价7~12万元，400立方米~600立方米造价105~19万元，1000立方米造价19~24万元，3000立方米造价45~60万元。

冷库货物储藏量与容量大小对应关系：1吨≈6立方米~20立方米，3吨≈15立方米~40立方米，5吨≈20立方米~50立方米，10吨≈40立方米~90立方米，20吨≈70立方米~160立方米，30吨≈110立方米~240立方米，40吨≈130立方米~300立方米，50吨≈160立方米~400立方米，80吨≈240立方米~600立方米，100吨≈300立方米~750立方米，200吨≈600立方米~1500立方米，500吨≈1500立方米~3500立方米，1000吨≈3000立方米~7000立方米，5000吨≈15000立方米~35000立方米，10000吨≈30000立方米~70000立方米。

建一个三百平米冷库要多少钱

影响冷藏成本的因素:

冷库的地理位置

如果冷库的位置偏远，无形中就会增加冷库的成本，比如人工成本、货物运输成本等因素相同的情况下，冷库位置越偏远，成本越高。

冷藏尺寸

冷库的成本与冷库的大小直接相关。冷库越大，每立方米冷库成本越低。其他因素相同的情况下，冷库越大，成本越高。

冷藏类型

根据冷库的温度，可分为:

高温储存(5-15℃)；

中温贮藏(5~-5℃)；

低温储存(-18~-25℃)；

超低温储存(-45~-60℃)；

速冻(-35~-40℃)；

保鲜仓(5~-2℃)；

冷库类型不同也是影响冷库成本的因素之一。其他条件相同的情况下，冷藏温度越低，冷藏成本越高。

冷库配置

冷库的配置就是冷库的设备。安装冷库所需的设备主要包括压缩机、制冷机组数量、冷库板、空气冷却器、排气管材料、制冷系统温控箱及冷库附件；这些因素会直接影响冷库的成本。在选择冷藏设备时，要考虑设备的品牌和质量。如果只看冷库的价格，是没有意义的。

冷藏部门

冷库房间越多，相应冷库的成本越高；冷库容积相同的情况下，不同房间冷库单元多的话，冷库成本就高。

冷库用隔热材料

不同类型和厚度的蓄冷板会影响蓄冷成本；蓄冷板的种类有聚氨酯泡沫、聚苯乙烯泡沫(EPS)、挤塑聚苯乙烯泡沫(XPS)；

综上所述，我们在建设冷库的时候，不能只关心冷库的价格。选择质量好的冷库设备很重要，选择合适的冷库至关重要。

租用冷库价格大约多少钱一立方？

冷库的单位造价根据温度要求、容积大小以及配置级别区别很大，一般来说，一座50~60立方（18~25平米）的高温保险库（0~4℃）造价在3万~4万之间，冷冻库（-15~-18℃）造价在4万~5万。也确实是冷库越大，单位造价就会越便宜，反之则会越贵。在这里我们选择一个对比的来讲一下，例如：一个20立方的冷库市场价一般在3~4万的样子，每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少钱来算，您要建一个1000立方冷库，就需要140-200万，这尺寸这价格很明显贵的不真实。为什么冷库不能按每平方、每立方多少钱来算呢？麻雀虽小，五脏俱全，您的冷库再小，而保温板，压缩机，冷风机一个都少不了。

冷库出租价格一般不那么固定，当地都有各自的行情，通常情况下可分为保鲜库和冷冻库两种，保鲜冷库收费为一个立方08－15元，冷冻库一立方1－25元，收费差别还是挺大的，具体以当地实际收费为准，以上单价仅供参考。

冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。

冷库相关维护方法

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。

若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。

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