冷却(cooling)塔是用水作为循环（continue)载热剂 ，从一系统中吸收热量(Heat)排放至大气中，以降低（reduce)水温的装置；其冷是利用水与空气流动接触后进行冷热交换产生蒸汽，蒸汽挥发带走热量达到蒸发(evaporation)散热(Cooling)、对流传热和辐射传热等原理来散去工业上或制冷空调中产生的余热来降低水温的蒸发散热装置，以保证系统的正常(normal)运行，装置一般为桶状，故名为冷却塔。中央空调维修用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。 

冷却塔又称之为凉水塔，是开式循环冷却水系统(system)中的重要设备之一，用来冷却换热器中排出的热水。制冷设备维修通过设备的工作循环将物体及其周围的热量移出，造成并维持一定的低温状态。目前所用的制冷剂主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用最多。但由于氟里昂对大气臭氧层的破坏作用，已经开始受到环保条例的制约。氨及其他新型冷剂正被重新采用和试制中。塔内热水从塔顶向下喷淋成水滴在填料上形成水膜状，空气由下向上与水滴或水膜呈逆向流动，或水平方向垂直流动，在气水接触过程中进行传热和传质，使水温降低。
冷却(cooling)塔的换热型式按空气进入塔内的情况分为自然(natural)通风和机械(machinery)通风两大类。自然通风塔维护(maintain)方便(，节省(spare)动力(dòng lì)，但基建投资（意义：是未来收益的累积）较大。机械通风塔风量和风速受机械控制和调节(adjust)，效果稳定，气、水分布均匀，冷却效率高，但能耗较大。

冷却塔是集空气动力(dòng lì)学、热力学、流体学、化学、生物(biological)化学、材料(Material)学、静、动态结构力学，加工技术等多种学科为一体的综合产物。西安中央空调维修是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。液体汽化形成蒸汽。当液体（制冷工质）处在密闭的容器中时，此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的汽体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。 用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。 水质为多变量(Variable)的函数，冷却更是多因素，多变量与多效应综合的过程(guò chéng)。
按风机（Draught Fan）安装(installation)的位置可分为鼓风式和抽风式。冷库维修主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。 鼓风式为采风机安装在塔底一侧，将新鲜空气鼓入塔中。抽风式是将风机安装在塔顶。
根据空气(Basin air)流动(flow)式可以分为横流式和逆流式，最常用的是抽风逆流和横流冷却(cooling)塔，处理能力从每小时几吨大到三四千吨，冷却塔可以分为以上一些类型。